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楼主: dynamix

[舌尖上的澳洲] GiftMM检验成果- 我的第一锅冰皮绿茶月饼也成功了!上瘾了,今天就在家做月饼- 今天到此为止,四个口味。#30

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发表于 2014-10-19 16:46:48 | 显示全部楼层
真漂亮,那月饼模子去哪里买的?  咋个弄法?
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发表于 2014-10-19 18:47:35 | 显示全部楼层
求做法!
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发表于 2014-10-19 19:22:05 | 显示全部楼层
我也要出去买回来做,可是我这地盘没有华人店,快告诉我粘米粉,澄面(小麦粉)woolies有卖吗? 英文名?
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发表于 2014-10-19 19:43:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 dynamix 于 2014-9-6 16:00 编辑 楼上TX们,等我都做完会耐心解答。先等楼主把任务完成下。目前已做完四锅馅- 芝麻核桃 & 红豆,绿豆,绿茶。继续!2014-9-6 16:59:43 上传
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发表于 2014-10-19 21:01:45 | 显示全部楼层
真厉害
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初入江湖

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发表于 2014-10-19 22:16:21 | 显示全部楼层
中秋快乐啊
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发表于 2014-10-19 22:39:27 | 显示全部楼层
说说模具啊
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发表于 2014-10-20 00:43:57 | 显示全部楼层
wning 发表于 2014-9-6 10:07
真漂亮,那月饼模子去哪里买的?  咋个弄法?
我是淘宝上买了,去年带过来的。淘宝上各式各样很多。很简单,把馅放在皮中央,收口,塞进模具,一压就好了。
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发表于 2014-10-20 02:12:21 | 显示全部楼层
如你在远方 发表于 2014-9-6 10:57
求做法!
是根据Gift美眉的做法,但我稍微改了一下比例,适合我口感。
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发表于 2014-10-20 02:24:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 dynamix 于 2014-9-6 15:35 编辑
mantaoli 发表于 2014-9-6 11:06
我也要出去买回来做,可是我这地盘没有华人店,快告诉我粘米粉,澄面(小麦粉)woolies有卖吗? 英文名? ...我是华人店买的。我拍照片。2014-9-6 16:35:14 上传
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