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楼主: feicunzic

[地方小吃] 重磅出击!呕心18张大图详述完美戚风蛋糕流程——在家就能烤出蛋糕房的松软蛋糕哦!!100%成功

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江湖老手

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发表于 2014-10-20 13:15:25 | 显示全部楼层
好厉害,我明天做!
加分!
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发表于 2014-10-20 13:45:15 | 显示全部楼层
看看就觉得很好吃 好厉害呀
歪下楼 貌似楼主的2个白色容器是包店的creme brulee的 玻璃的小瓶是包店奶露的
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发表于 2014-10-20 14:56:29 | 显示全部楼层
原帖由 rongerchen 于 2010-11-28 20:32 发表
好厉害,我明天做!
加分! 祝你成功哦
这个蛋糕很适合小朋友吃的,切小块一点不然太songruanle容易呛到
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发表于 2014-10-20 15:03:26 | 显示全部楼层
原帖由 mooncase 于 2010-11-28 20:39 发表
看看就觉得很好吃 好厉害呀
歪下楼 貌似楼主的2个白色容器是包店的creme brulee的 玻璃的小瓶是包店奶露的  
哈哈 一看MM就是包店的常客 不过我觉得他们家的有一点过甜了就我的口味。。。
我这些都是在VB买的^^
不过确实是用来做布丁和brulee的哦 好眼力!
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发表于 2014-10-20 15:57:10 | 显示全部楼层
妈呀,,,这个强大。。。我要去搞搞
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发表于 2014-10-20 17:26:53 | 显示全部楼层
我要是学会了这个,那俺媳妇估计就该崇拜死我了
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发表于 2014-10-20 17:58:49 | 显示全部楼层
楼主这个做法是自己总结的吧,跟传统戚风的做法已经完全不相同了。不过,蛋糕,只要好吃就行。
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发表于 2014-10-20 19:23:26 | 显示全部楼层
原帖由 amon54 于 2010-11-28 21:15 发表
我要是学会了这个,那俺媳妇估计就该崇拜死我了 哈哈 我估计也是
GG烘焙高手少见啊
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发表于 2014-10-20 19:59:42 | 显示全部楼层
原帖由 Sparky 于 2010-11-28 21:15 发表
楼主这个做法是自己总结的吧,跟传统戚风的做法已经完全不相同了。不过,蛋糕,只要好吃就行。 没错,是我自己实践出来的,fix了很多其他配方里的步骤和方法
都是从成功他妈那学来的^^
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初入江湖

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发表于 2014-10-20 21:11:26 | 显示全部楼层
太厉害了!!请问lz有博客吗?
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