帝都小厨出品，品质保证——水煮牛肉

stmimi · 发表于 2014-10-20 04:54:56

太辣了. 胃马上会烧伤的感觉.

Andyboy · 发表于 2014-10-20 10:04:21

好诱人呀

lemontoes · 发表于 2014-10-20 11:44:00

really want to try this tonight!

salesbay · 发表于 2014-10-20 13:13:21

不鸣发表于 2014-8-11 15:42
很辣吧，煮牛肉要多长时间？
时间很短的，肉才能嫩一般把肉片一片片滑入锅中后，盖上锅盖，关火焖几分种就够了

salesbay · 发表于 2014-10-20 14:11:16

stmimi 发表于 2014-8-11 15:59
太辣了. 胃马上会烧伤的感觉.
我是无辣不欢啊

salesbay · 发表于 2014-10-20 15:01:35

kicoandy 发表于 2014-8-11 15:57
怎么样能让牛肉比较嫩尼
首先要用淀粉，蛋清等佐料腌制。然后烹饪时间不能太长，肉片入锅后，关火盖锅盖焖会就好

ManUnited · 发表于 2014-10-20 15:54:03

家裏做一般肉相對容易老

Reboot12 · 发表于 2014-10-20 17:21:18

最爱阿

Little_Dreamer · 发表于 2014-10-20 18:43:21

有食欲

特屋安 · 发表于 2014-10-20 20:40:36

看着辣的口水都要出来了。。。

[原创作品] 帝都小厨出品，品质保证——水煮牛肉