决定pizza好坏关键是什么

looflirpa · 发表于 2014-10-20 22:17:27

有10多年经验的chef做的pizza比多米诺、eagle什么的好吃太多了，全方位的。除了base口感、用料等，sauce也很重要

0902 · 发表于 2014-10-20 23:30:24

galloping · 发表于 2014-10-20 23:58:05

我也觉得base很关键，toping是使pizza口味方面发挥的更好

mei68 · 发表于 2014-10-21 01:25:50

看看

圈圈卷卷 · 发表于 2014-10-21 02:59:10

我喜欢薄薄脆脆的base加新鲜的tomato and basil feta~

紫丁香Spring · 发表于 2014-10-21 03:46:16

都重要！明天就做pizza

remey · 发表于 2014-10-21 04:58:03

一个pizza店的pizza好不好只要吃一个pizza就知道了。。margherita，一个面饼，一个cheese，一个pizza酱。。。

登陆 · 发表于 2014-10-21 05:22:42

对，饼很关键

登陆 · 发表于 2014-10-21 05:52:30

其次是cheese,标准的有三种混合的。

haroldann · 发表于 2014-10-21 07:01:25

绝对是base最重要。

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