牛肉甫

amyinaust · 发表于 2014-10-21 19:00:23

Looks yummy!

smallapples · 发表于 2014-10-21 19:57:47

卖相真不错.赞! 肉馅要放水吗？

j186l77 · 发表于 2014-10-21 21:27:31

謝謝分享！

maryzhuang19572 · 发表于 2014-10-21 22:23:47

看上去不错！学习

Wangyujie · 发表于 2014-10-21 22:39:21

牛肉。肉脯

卡落琳0000 · 发表于 2014-10-21 22:57:26

请问烤的时候肉蒲上下都用锡纸包起来吗你说烤之前拿掉上面的保鲜膜然后是不是在肉的上面在铺上一层锡纸呀

yuxing · 发表于 2014-10-22 00:57:59

做法上啦。今天木分了，明天加

xue2133 · 发表于 2014-10-22 02:14:21

smallapples 发表于 2014-7-28 17:48
卖相真不错.赞! 肉馅要放水吗？
我没放水

xue2133 · 发表于 2014-10-22 03:20:52

卡落琳0000 发表于 2014-7-28 19:59
请问烤的时候肉蒲上下都用锡纸包起来吗你说烤之前拿掉上面的保鲜膜然后是不是在肉的上面在铺上一层锡纸 ...
不用，直接放在烤盘里，上面不用盖任何东西，烤的时候有水出，我把水倒掉，这样可以快速烤干。

kaiwu · 发表于 2014-10-22 05:10:25

周末试做，谢谢。

[地方小吃] 牛肉甫