今天的午餐======》》》鲜肉大包和荠菜馄饨

landwhelen · 发表于 2014-10-23 05:46:30

大包子不错，只是不知道芥菜从哪买到。
这种肉馅包子加点甜面酱，味道会更醇香。

wwwjs · 发表于 2014-10-23 07:31:19

landwhelen 发表于 2014-10-5 17:16
大包子不错，只是不知道芥菜从哪买到。
这种肉馅包子加点甜面酱，味道会更醇香。 ...你是北方人？我们这儿不放下次试试。荠菜自家种的

landwhelen · 发表于 2014-10-23 07:41:28

wwwjs 发表于 2014-10-5 16:18
你是北方人？我们这儿不放下次试试。荠菜自家种的
对，不过不加甜面酱味道会鲜一些，会清鲜一些。北方人口味重一些，但是不健康。

wwwjs · 发表于 2014-10-23 09:06:06

landwhelen 发表于 2014-10-5 17:22
对，不过不加甜面酱味道会鲜一些，会清鲜一些。北方人口味重一些，但是不健康。 ...
每个地方都有自己独特的口味，我是只要好吃都能接受

landwhelen · 发表于 2014-10-23 09:47:38

wwwjs 发表于 2014-10-5 16:26
每个地方都有自己独特的口味，我是只要好吃都能接受
做的真的不错，不过让我做我会加点菜。
吃肉馅的包子吃两个会太香人，吃不多。

wwwjs · 发表于 2014-10-23 10:56:52

那是典型的北方做法，我们是要么菜包要么纯肉。我最喜欢就两样香菇菜包和鲜肉大包

9112001 · 发表于 2014-10-23 11:22:21

也做的香菇包子今天，蒸好后大半死面，而且颜色欠妥，一个个儿的土豆一般，叹！

毛虫与蝴蝶 · 发表于 2014-10-23 12:16:14

新鲜荠菜:)怎么种的？

wwwjs · 发表于 2014-10-23 12:36:15

毛虫与蝴蝶发表于 2014-10-5 18:20
新鲜荠菜:)怎么种的？
可以去积分版拍种子，最好是秋天种，现在天气太热了，种不好了

adadada · 发表于 2014-10-23 13:16:43

9112001 发表于 2014-10-5 17:17
也做的香菇包子今天，蒸好后大半死面，而且颜色欠妥，一个个儿的土豆一般，叹！ ...
有可能是油太大了

[舌尖上的澳洲] 今天的午餐======》》》鲜肉大包和荠菜馄饨