好吃的乳酪戚风蛋糕

柳丁果果 · 发表于 2014-10-24 13:48:29

想做

水月 · 发表于 2014-10-24 14:14:12

nmm 发表于 2014-5-20 21:54
一般戚风蛋糕的定义是使用植物油的分蛋蛋糕，楼主这个方子跟轻乳酪蛋糕的方子一样，不过叫什么不重要，好 ...
好吧，你说的也有道理，不过这款蛋糕的乳酪量明显比轻乳酪蛋糕偏低，我们把它界定于两者之间吧(^_-)

水月 · 发表于 2014-10-24 15:52:10

柳丁果果发表于 2014-5-20 21:58
想做
做吧，好吃，比轻乳酪多了一份戚风的干爽，比戚风多了一份乳酪的细腻香浓。

mymoumou · 发表于 2014-10-24 17:05:47

真厉害我周末也去试一把

左手写她 · 发表于 2014-10-24 17:33:41

很棒有空试下

水滴 · 发表于 2014-10-24 18:32:20

lilac1314521 发表于 2014-5-20 14:05
为什么我每次做轻乳酪从来发不起来？最多不超过2CM
感觉楼主妹纸的方子主要还是戚风底子，做的乳酪口味，和你说的轻乳酪还是有点区别哈～～轻乳酪再成功也不可能发这么高啦～

alvin0827 · 发表于 2014-10-24 20:43:53

好松软

cathyxie · 发表于 2014-10-24 21:46:18

我也要试试。

findcaiyzh · 发表于 2014-10-24 22:08:18

发的真好

[地方小吃] 好吃的乳酪戚风蛋糕