糖醋虾和西芹腐竹

zxie8 · 发表于 2014-10-18 13:49:23

Mary2013 发表于 2014-10-17 22:27
楼主做得挺好的我上哪门子图啊。等我哪回再做但愿没忘记拍照。。。。。。。 ...
没事没事，我非常欢迎，还得谢谢你，让我又学了一个新的做法

zxie8 · 发表于 2014-10-18 13:50:17

ling125 发表于 2014-10-18 08:54
相同材料，不同做法，百花斉放。
对的，大家多分享多给意见，才能学到更多的菜，不然每天都是来来回回的做这几个

zxie8 · 发表于 2014-10-18 13:52:00

Mary2013 发表于 2014-10-17 18:16
原来楼主的西芹腐竹是炒的，我一直都是凉拌的再加点胡萝卜片和盐水煮过的花生米，下饭又下酒 ...
恩，是炒的，是我对象他们家那边的菜，上次我婆婆来做给我们吃我觉得还不错，她回去以后我也经常做，方便也挺好吃

outreach · 发表于 2014-10-18 15:16:55

Mary2013 发表于 2014-10-17 20:14
腐竹泡透切段开水煮一下再用凉水冲凉控干水份，抓一把有衣的花生米放在小锅里加水再放一个八角和少许盐煮 ...
不错，会试试。

outreach · 发表于 2014-10-18 15:17:48

Mary2013 发表于 2014-10-17 20:14
腐竹泡透切段开水煮一下再用凉水冲凉控干水份，抓一把有衣的花生米放在小锅里加水再放一个八角和少许盐煮 ...
不错，会试试。

鱼皮花生 · 发表于 2014-10-19 18:57:12

芹菜的都很好味道

牛角尖 · 发表于 2014-10-19 19:54:48

惜福发表于 2014-10-17 18:38
我也喜欢凉拌，更健康。
怎么凉拌？

惜福 · 发表于 2014-10-19 20:31:35

牛角尖发表于 2014-10-19 19:54
怎么凉拌？
腐竹先用水泡开，然后开水里烫一下，芹菜个人喜欢，可以开水烫一下，也可以生吃，我会放盐，生抽，麻油，花椒油拌，个人喜欢。

lovefenger · 发表于 2014-10-19 20:35:36

清爽

cosng · 发表于 2014-10-19 22:24:27

yummy

[原创作品] 糖醋虾和西芹腐竹