罗宋汤

vont · 发表于 2014-10-26 22:44:36

原帖由 keke 于 2007-6-9 17:56 发表
元白菜就是cabbage.我用的是tomato paste。电的没法做园底的中国炒菜锅，做呛炒的菜热度也不够，另外火力也不好控制，想热热不起来，想凉凉不下去。
谢谢KEKE.下次来试试.这个季节喝这个汤想想都暖和啊.

南方雪 · 发表于 2014-10-26 23:44:34

电炉满上档次的。看来应该是个大厨！

xingbu · 发表于 2014-10-27 01:07:56

炒锅加个小气罐放在厨房里挺好的，煮清淡的就用电的，炒菜就用气的，真好！

powermao · 发表于 2014-10-27 01:18:10

KEKE真快啊，呵呵，加分，加分～～

powermao · 发表于 2014-10-27 02:29:24

原帖由月亮于 2007-6-9 16:23 发表
大家的手艺都不错月亮不要跑，还有那个小新妈，要催一催～～

小白兔 · 发表于 2014-10-27 03:34:58

请问LZ那个神气的小炒锅是在这里买的吗? 看起来体积不大,好CUTE啊. 气罐是在加油站配吗? 我也可能要弄一个.谢谢啦.

keke · 发表于 2014-10-27 04:07:29

谢谢能猫加精。我的那个炒锅超级的大和厚实，饭馆用的，是在墨尔本买的。那个煤气灶是在卖BBQ灶具的店里买的，小煤气罐是在加油站配的，用完了可以在加油站换或者加气。强烈推荐家里使用电灶的tx 配上一套小煤气灶具。特别是那个灶台，座上中国的园底炒锅很稳当，火也相当旺。[ 本帖最后由 keke 于 2007-6-10 13:13 编辑 ]