大头的日本料理－－丼（dong4）

Mayumi86 · 发表于 2014-10-27 01:41:49

大头一边编辑，我就上网查丼怎么念一下就做了三个，厉害！

闲夏采薇 · 发表于 2014-10-27 02:18:08

咱们是约好了，今天一起上菜吗？等下我跟上你的脚步上菜！摩洛哥的，等着哈！

闲夏采薇 · 发表于 2014-10-27 03:28:00

谢谢闲夏，我这照片就攒着啊攒了两周才做完～

datou2z · 发表于 2014-10-27 03:58:36

哇，收藏了！

sydney2006 · 发表于 2014-10-27 05:01:55

errr, because i dont eat fish, is there any other sauce?btw, dont tell me all japanese restaurant use that "wan neng" sauce...

MissPearl · 发表于 2014-10-27 05:43:17

那个柴鱼片是可有可无的，如果不喜欢那个味道，就用水代替就可以了～我不知道日本餐馆里用的是什么酱汁，但我做的这个已经味道很接近我吃过的了。欢迎探讨～

datou2z · 发表于 2014-10-27 07:07:26

能申请蹭饭吗？

chesecake · 发表于 2014-10-27 07:35:29

原帖由 chesecake 于 2011-6-28 11:04 发表
能申请蹭饭吗？报名:)

紫雪花 · 发表于 2014-10-27 08:22:46

我也要做这个吉野家的牛肉饭!! 看着很简单.给力!!
请问味醂,柴鱼片在哪里买？

yyx_au · 发表于 2014-10-27 09:31:09

原帖由 datou2z 于 2011-6-28 09:36 发表
说到日本料理，还有一类我很喜欢的，那就是＂丼＂了。＂丼＂是指在以碗盛裝的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理，通俗说法是日本盖浇饭。去年去东京的时候，由于时间紧，居然连一顿丼都没吃上，耿耿于怀了好久。幸好家里早就买了一本＜和洋中盖饭＞，咱只能自己摸索着来了！我有这本书呢，居然还没看过

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