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楼主: subeita

[舌尖上的澳洲] 最近长草松下的面包机,买过的讲讲这个用处大吗,我平时蒸馒头包子都是自己和面的。

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发表于 2014-10-27 20:12:17 | 显示全部楼层
karenzhan 发表于 2014-7-17 17:07
我今天刚用面包机和面发面做的包子,面包神器绝对是个好帮手
发的很好啊,我决定下手了,有好的方子记得分享哦
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发表于 2014-10-27 20:58:43 | 显示全部楼层
我用的是足友的面包机方子
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=683196&mobile=yes
做了30个包子
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发表于 2014-10-27 21:43:50 | 显示全部楼层
karenzhan 发表于 2014-7-17 17:24
我用的是足友的面包机方子
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=683196&mobile=y ...
谢谢
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发表于 2014-10-27 22:52:16 | 显示全部楼层
发面可以订延时吗?
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发表于 2014-10-28 00:29:55 | 显示全部楼层
karenzhan 发表于 2014-7-17 17:07
我今天刚用面包机和面发面做的包子,面包神器绝对是个好帮手
请问你用的哪个牌子面粉?我发的面都很黄
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发表于 2014-10-28 01:32:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 karenzhan 于 2014-7-18 15:21 编辑 我用了一半costco的高粉(这高粉发得不好,我想尽快把它用了),一半wings white的plain flour.做出来的包子也是有点黄的。
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发表于 2014-10-28 02:18:42 | 显示全部楼层
Must have one
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发表于 2014-10-28 02:31:10 | 显示全部楼层
supermary 发表于 2014-7-17 23:16
发面可以订延时吗?
制作一般的面不可以,只有制作pizza档可以
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发表于 2014-10-28 02:57:48 | 显示全部楼层
karenzhan 发表于 2014-7-18 15:19
我用了一半costco的高粉(这高粉发得不好,我想尽快把它用了),一半wings white的plain flour.做出来的包子也 ...
我在一直用wws和coles的面粉发得还可以啊
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发表于 2014-10-28 03:17:40 | 显示全部楼层
subeita 发表于 2014-7-18 15:42
我在一直用wws和coles的面粉发得还可以啊
我以前做包子也是用普通面粉的,但之前贪便宜买了costco的高粉做吐司,才发现这粉实在太烂了,只比普通面粉发得好一点。。
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