转贴－－如何做软皮馅饼

网络天空 · 发表于 2014-10-28 13:20:22

今天我做了，效果还真的不错。主要是和面，一定要先用热水烫十分之一，然后再慢慢加温水，边加水边搅拌。另外就是火候，如果柔软的口感，一定要小火低温，最好烙时盖上盖子，不要烙时间过长，就一定会软，而且还非常省油。还有一个心得，擀面时最好不要加干面粉。

网络天空 · 发表于 2014-10-28 13:59:34

Ariel 发表于 2014-6-27 19:19
LZ 你太过份了，不是你创作的呀。还我9分
亲，对不起了，还你9分。

roofingservice · 发表于 2014-10-28 14:54:49

薄皮合子

vicspringvale · 发表于 2015-7-24 05:29:01

楼主留个联系方式~

jie1966 · 发表于 2015-9-28 05:48:50

楼主留个联系方式~

joeyjms · 发表于 2016-1-2 02:24:13

楼主留个联系方式~

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