【妞妞妈】改良版卤肉饭

realmlx · 发表于 2014-10-31 19:15:14

试过了，味道不错，用了鸡块，就是一个小问题，先用淀粉拌了鸡块，炒的时候粘锅，不知道淀粉最后放味道怎么样。

ganglai · 发表于 2014-10-31 20:30:48

ZZY6113 发表于 2013-2-2 22:13
台式卤肉饭必放的材料之一,就是油炸到酥的shallots,
谢谢妞妞妈

own_carrie · 发表于 2014-10-31 21:08:32

谢谢分享！！

ZZY6113 · 发表于 2014-10-31 21:48:13

realmlx 发表于 2013-2-2 23:20
试过了，味道不错，用了鸡块，就是一个小问题，先用淀粉拌了鸡块，炒的时候粘锅，不知道淀粉最后放味道怎么 ...
哦哦,忘了说了,我是用不粘锅做的 .
如果用普通锅是会有点粘,

ff8630 · 发表于 2015-12-22 03:20:33

好吧,

[原创作品] 【妞妞妈】改良版卤肉饭