最朴素的冰皮月饼

Pwn · 发表于 2014-10-31 21:49:22

rocca2011 发表于 2014-8-28 19:51
芸豆是什么豆啊？黑米是指血糯米吗？
Lima豆。
就是为了那点黑水染色。
血的是红的么？看你的喜好了。

rocca2011 · 发表于 2014-10-31 23:22:07

Pwn 发表于 2014-8-28 19:53
Lima豆。
就是为了那点黑水染色。
血的是红的么？看你的喜好了。
我的意思是这个米是糯米还是大米？

rocca2011 · 发表于 2014-10-31 23:40:52

有芸豆和粥调在一起需要加油吗？

Pwn · 发表于 2014-10-31 23:54:11

rocca2011 发表于 2014-8-28 20:03
我的意思是这个米是糯米还是大米？
我的包装袋已经扔了，只有透明的内袋了。
好像不粘。主要为了颜色，量少，粘不粘没关系。
也可能米多点更好吃。

Pwn · 发表于 2014-11-1 00:18:51

rocca2011 发表于 2014-8-28 20:08
有芸豆和粥调在一起需要加油吗？
请参考其他做冰皮月饼馅的帖子。加油和炼乳。我加的是糖。

月亮 · 发表于 2014-11-1 00:23:53

哈哈，果然很朴素

summerlee · 发表于 2014-11-1 03:29:14

真行。

syd · 发表于 2014-11-1 04:51:38

好棒

s18264522 · 发表于 2016-1-5 02:58:24

好吧,

[舌尖上的澳洲] 最朴素的冰皮月饼