哼哼，我也没闲着。上菜---顺德鱼煲

tintin1976 · 发表于 2014-11-1 22:23:03

原帖由 xingbu 于 2009-4-3 23:00 发表
鱼没腌一下，有味道吗？
广东人做鱼不讲究事先腌，特别是清蒸鱼，事先抹盐乃大忌。
这个鱼煲放入鸡汤还有香菇，姜，所以一点都不腥。

bluesummer · 发表于 2014-11-1 22:34:56

明明是鱼火锅啊~~~
香~~~
最后一张看着像西洋菜...不像通菜...西洋菜涮锅最好吃啦~~

astina · 发表于 2014-11-1 22:44:03

请问mm为啥不用活的忙曹？

tintin1976 · 发表于 2014-11-1 23:00:03

原帖由花生于 2009-4-3 23:00 发表
刚才忍者没说话，谁知沙发就没了
下次沙发请早，否则只有地板了。

tintin1976 · 发表于 2014-11-1 23:57:23

原帖由花生于 2009-4-3 23:02 发表
这个煲要炖多久啊，一罐气够用吗
吃了快一个小时，只用了四分之一。

pal · 发表于 2014-11-2 00:59:58

杂看杂觉得下的是西洋菜啊。。。。

tintin1976 · 发表于 2014-11-2 02:08:46

原帖由叶多妈妈于 2009-4-3 23:00 发表
好有情趣啊我怀孕是最想喝红酒吃鱼生
你今天不加一块走了？？

ALGAE · 发表于 2014-11-2 02:37:16

在深圳的时候喜欢去海港喝早茶，现在才知道是中山的。请问这个煲要煲多久？
煲是在这里买的还是国内带来的？谢谢

astina · 发表于 2014-11-2 03:03:08

鱼，肉，鸡汤，虾，香菇，这么多好东西一起煮，能不鲜吗？NND

tintin1976 · 发表于 2014-11-2 03:19:06

大家都是好眼光，没糊弄过去。
事实上照片确实西洋菜，
准备了两种青菜，最后发现还是通菜好吃。
西洋菜留着煲汤吧。

[地方小吃] 哼哼，我也没闲着。上菜---顺德鱼煲