今天的龙虾大餐快把我累趴下，晒下成果

frankren · 发表于 2014-11-2 04:02:25

正宗吃货

小铁匠 · 发表于 2014-11-2 04:18:25

sg2234 发表于 2013-3-17 22:57
当做高汤跟姜葱一起煮龙虾，让汤汁更鲜美，浇在面上。
哦

teiyuau · 发表于 2014-11-2 04:40:05

这点儿没睡的，都集中到你这贴里来了
这标题，想绕都绕不开呀

daniello · 发表于 2014-11-2 06:10:20

VERY GOOD

ycnang · 发表于 2014-11-2 06:41:38

哎，我也是被龙虾吸引过来的，九点多才吃晚饭，现在又饿了

brahmasky · 发表于 2014-11-2 06:54:31

我得赶紧睡觉去，呵呵

shubb2008 · 发表于 2014-11-2 11:20:59

闻着香味来的，赞一个

Rolyat · 发表于 2014-11-2 12:16:21

流口水

sg2234 · 发表于 2014-11-2 13:50:53

我还没说怎么受累呢。采购就不说了吧，从到厨房开始，先是把米，几颗干贝泡上，然后把大小盆拿出来，把龙虾肉和腿分开，给肉撒淀粉，姜葱蒜切好，开油锅，炸龙虾，烧水煮面，沥干加油拌匀。然后另起锅开始放干贝煲粥。煲粥的时候可以煮龙虾了，姜葱蒜爆炒，放龙虾，加鸡汤，5、6分钟，放点淀粉收浓汤汁，就可以倒面上了。那500g的面煮出来真多啊，我用了家里最大的容器刚好装满，但放不下龙虾了，只能再用个碟子分点。做好了再炒个青菜。然后就开吃啦，吃肉肉的时候真爽啊。一个多小时后粥就烂了，放盐和几片姜，然后放龙虾腿，盖上盖子5分钟就好了。龙虾粥还行，希望龙虾腿再多点更清甜可口。
吃完了吧，真正的痛苦开始了，那就是洗刷刷啦，我用过的锅碗瓢盆啊，那个多，花了我一个小时来洗，还要擦炉头，炸龙虾的时候油溅得到处都是。前后算起来，站了近三个小时，我那个累啊，腿都有点打抖了。
结论：龙虾很鲜美，还是去餐馆吃吧，真的太累人了，去餐馆吃多出来的100块钱一半就是给厨师和洗碗工的，那是他们应得的。

大小可爱 · 发表于 2014-11-2 14:25:42

大半夜的进来干嘛！

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