闽东特色的煎螃蟹

bcat11288 · 发表于 2014-11-4 01:39:31

这个就是家常的吧。。。哪里有煎阿

baby_2013 · 发表于 2014-11-4 02:26:31

原味

rodeo · 发表于 2014-11-4 03:01:02

楼主这样试试看：打一个鸡蛋，搅拌，每块蟹下锅前用断面沾上。

daniello · 发表于 2014-11-4 03:09:01

rodeo 发表于 2013-1-28 17:08
楼主这样试试看：打一个鸡蛋，搅拌，每块蟹下锅前用断面沾上。这个方法知道。一般是对付不是很饱满的螃蟹的，加了鸡蛋后再煎，看起来很饱满

LINDA_G · 发表于 2014-11-4 04:33:24

mark

大江东去 · 发表于 2014-11-4 04:40:24

以前经常吃。

大江东去 · 发表于 2014-11-4 05:22:52

楼主有机会去福安的话，在医药公司门口有个做早餐的拌面真是一绝。第一次吃，我吃了5碗。

0902 · 发表于 2014-11-4 06:09:05

试试面拖蟹，蟹炒年糕，觉得更好吃

铭宝妈 · 发表于 2014-11-4 07:38:18

同学，闽南的同安煎蟹也这样的，要用膏蟹，风味更佳

巧克力的草莓糖 · 发表于 2014-11-4 08:45:23

看着流口水了

[地方小吃] 闽东特色的煎螃蟹