卤味摊开市喽！！附上做法！！

月亮 · 发表于 2014-11-4 20:16:23

我也最爱卤味

fiona_cf · 发表于 2014-11-4 21:53:40

冬天做卤味最好了，卤汁不容易坏的。

qiuqian · 发表于 2014-11-4 23:20:22

大中午的看到这贴子真诱人.

fiona_cf · 发表于 2014-11-4 23:30:31

呵呵。大家喜欢就好。有Party的话，提早通知，整点卤味，太小菜了。

不负有心人 · 发表于 2014-11-5 00:11:11

真好

艾洋 · 发表于 2014-11-5 00:22:07

看上去真美味，原来好味道是浸出来的，我以前做都是煮２、３个小时后凉了就进冰箱。问下LZ，如果是夏天３、４０度的天，泡个几小时不会坏吗？

fiona_cf · 发表于 2014-11-5 01:41:22

原帖由艾洋于 2011-5-11 11:47 发表
看上去真美味，原来好味道是浸出来的，我以前做都是煮２、３个小时后凉了就进冰箱。问下LZ，如果是夏天３、４０度的天，泡个几小时不会坏吗？夏天泡比较危险的，容易坏，有个办法，早点煮，卤汁冷了，放入冰箱一个晚上。第2天一早，再拿出来烧开。

chesecake · 发表于 2014-11-5 02:25:39

lz家就是开卤味摊的，还有卖羊肉串的我们俩住隔壁就好了，天天可以交流

fiona_cf · 发表于 2014-11-5 03:06:46

原帖由 chesecake 于 2011-5-11 11:58 发表
lz家就是开卤味摊的，还有卖羊肉串的我们俩住隔壁就好了，天天可以交流呵呵。真可惜呀！好东西大家一起分享的。省得俺每次做完，到处送人的，还得搭上油费的。俺喜欢整东西吃，可惜老公不咋吃的，搞得俺无用武之地呀！姐，您提醒我了，回头可以整个羊肉串帖子。嗯。为了金靴，豁出去了。

丹儿 · 发表于 2014-11-5 03:56:50

希望在拍卖场看到lz的身影。

[舌尖上的澳洲] 卤味摊开市喽！！附上做法！！

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