松软的一塌糊涂————椰蓉面包

霸气不足 · 发表于 2014-11-4 10:40:58

请问120克汤种用多少克水和高粉？微波几秒谢谢

尹小雅 · 发表于 2014-11-4 11:41:44

霸气不足发表于 2014-7-28 21:31
请问120克汤种用多少克水和高粉？微波几秒谢谢
我一般250g水加50g高粉，在炉子上加热到65度可以用2次用微波的话一般你试试看100g水20g高粉，30秒拿出来搅拌再高火30秒

xyz58 · 发表于 2014-11-4 14:59:24

我加了30g cream ，没有用汤种。也是很软。。女儿说比外面的什么店好吃多了。一碗饭吃好，吃了2个面包。

ly125 · 发表于 2014-11-4 15:29:23

看着就松软

teiyuau · 发表于 2014-11-4 17:20:16

可以掰开看看吗

细雨漫步 · 发表于 2014-11-4 17:28:35

wuyu · 发表于 2014-11-4 18:50:50

sion 发表于 2014-7-28 12:50
弱弱的問下湯種是什麼東東？
汤：汤汤水水的汤
种：种子的种
汤样的种子。看这里
http://wenda.tianya.cn/question/799ef836322210ae

sion · 发表于 2014-11-4 20:11:48

wuyu 发表于 2014-7-29 10:53
汤：汤汤水水的汤
种：种子的种
汤样的种子。看这里
萬分謝謝！來這個論壇真學習知識

zqfall · 发表于 2014-11-4 20:21:12

小雅，请问可以用22档吗？

Little_Dreamer · 发表于 2014-11-4 21:57:16

松软

[舌尖上的澳洲] 松软的一塌糊涂————椰蓉面包