大头的2010东京匆匆美食之旅

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5. 梅园
正逢中午日头当照，空气潮湿闷热得很，我们虽然穿了最凉爽的衣服，衣服还是湿透了。转了个弯，看到了梅园，进去避个暑吧！2010-7-27 23:37:26 上传
下载附件 (43.21 KB)梅园是百年老店了，安政元年（1854年）创业，初代于浅草寺内的梅园院（种满梅花的庭院）而得名，名物为あわぜんざいとは，使用的是北海道的小豆，属于游浅草必到之名店。这家是在门口看实物点好，再进门到右边的收银处交钱，换了小票找位坐下，会有服务生端来冰绿茶，然后拿了你的小票帮你到厨房窗口换相应的餐点。2010-7-27 23:37:26 上传
下载附件 (29.82 KB)lg要的是一碗刨冰，下面绿色的是青柠檬的甜汁，冰下还压着一球香草冰激淋, 吃的时候搅拌搅拌就好了2010-7-27 23:37:26 上传
下载附件 (36.89 KB)我要的东西就是他们的拳头产品，虽然从图片上和门口的实物还不知道这究竟是何物，只是好奇想试试。端上来一摸，居然是热的，随着的还有一小撮像是咸菜一样的东西。2010-7-27 23:37:26 上传
下载附件 (42.87 KB)筷子也很逗，看出来了吗？是两头尖尖的。2010-7-27 23:37:26 上传
下载附件 (36.34 KB)用筷子一挑黄色的东西，很粘。便和黑色的东西拌了拌（书上嘱咐的吃法），尝了一口，你猜是什么？就是黄粘米上面浇了红豆纱。2010-7-27 23:37:26 上传
下载附件 (47.86 KB)旁边那个小菜是很咸的，像是橄榄菜，但又绝不是，因为里面还有小粒的籽。甜的吃多了，来几粒咸咸的小籽，腻的感觉立刻中和了。2010-7-27 23:37:26 上传
下载附件 (33.47 KB)网址：www.asakusa-umezono.co.jp
地址：台东区浅草1-31-12
营业时间：10：00～20：00 （休息：每月2次周三，不定休）6. Tasta Rossa Café2010-7-27 23:37:26 上传
下载附件 (49.7 KB)这家是我计划中一定要来的，第一次到浅草没找到，后来的一次又去才在小巷中找到了。因为我那本攻略书上讲，这是作者觉得在东京最值得做／吃的６件事之一，可见有多高的评价。所以可以说第二趟逛浅草只为找她。LG倒是很不理解，为什么到了日本还要吃西餐，但扭不过我还是跟来了。进了店，柜台里很

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梅园我也去了，你点的那个点心我也点过，对配上咸菜的体贴印象非常深刻！

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这个可爱小女孩的头像大家都不陌生吧，日本软糖的包装上经常会看到。不过啊，我原来不知道这个牌子叫‘不二家’，听上去挺二的。呵呵～～  2010-7-27 23:42:23 上传
下载附件 (39.74 KB)不二家是1910年就创业了的，售卖曲奇，蛋糕及饼干，于2006年曾发生使用过期牛奶及鸡蛋，当时社长藤井林太郎宣布引咎辞职，并回收所有产品，2007年3月才再正式营业。我们这次吃的不二家在涉谷喧闹的街上，在一家店的二楼，很远就可以见到楼上的牛奶妹的标志。第一张照片是他们桌子上呼唤服务生的铃，可爱吧？因为门口摆放了很多蛋糕，我就点了店里正在推荐的草莓奶油蛋糕，奶油真的很香又不会很甜，蛋糕体也相当松软，估计现在用的材料都是新鲜的真材实料吧。2010-7-27 23:42:23 上传
下载附件 (32.7 KB)Lg要了一碗mix了冰激凌，红豆沙，水果和gel的冷饮，据说没有想象中的好吃，但我看他吃得也很干净，哼！2010-7-27 23:42:23 上传
下载附件 (37.03 KB)网址：www.fujiya-peko.co.jp/
地址：涉谷区宇田川26-2
营业时间：11：00~23:00 (常年无休)

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到日本lg还想吃的一样东西是烧鸟，何为烧鸟呢？就是串烧鸡肉的店。日本的街头小巷很多，一般都是大家下班去吃几串，喝喝酒聊聊天的地方。我们这次本来选好一家，但因为涉谷实在是太热闹，我们又不会说日文，那家好店早被预订满了。所以只好又选了家大众评比信誉好的小店。随说是小店，我们第一次去的时候远远地望进去人头攒动，没好意思拉门进去。隔天不甘心又杀回去，因为离吃饭点远，算是坐进去了。森本，52年历史，是一间只有吧枱的传统串烧店，虽然地方挤，但听说气氛很好。2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (55.59 KB)看厨房内的一块匾，上面熏黑的印记就知道他的历史啦。2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (38.45 KB)坐在座位上，厨房内的一切一目了然，虽然东西多但非常干净 2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (46.43 KB)左右来吃的都是男的，我坐在这里感觉很唐突。2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (47.83 KB)2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (41.58 KB)面前的菜单日文的不懂，2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (52.95 KB)老板立刻就送上一中文菜单，真是太方便了 2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (43.08 KB)连指代笔地点了一大堆，又要了啤酒，踏踏实实地来体会日本的文化吧。串是分开来上的，刚好吃完或快吃完的时候，新的就续上了。我按顺序给大家说一下。
鸡肉棒2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (36.04 KB)鸭肉，2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (37.83 KB)个人认为最好吃的是鸭肉，这也是老板推荐我们点的。其实应该叫鸭肉配菜，因为这一串里肉可真没几口，不过那配的菜也烤得很香呢～
葱，辣椒，鸡肉加葱，2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (53.03 KB)第一次吃烤葱，生怕吃完了嘴里会臭，但其实上这个葱味道不大，甜甜的很香，看其他几桌都有点，必定是很下酒的一种串。辣椒是不辣的，其实我个人觉得稍微辣一点儿可能更好吃。
鸡软骨，鸡皮，2010-7-28 00:05:56 上传
下载附件 (50.86 KB)鸡脆骨其实就是胸尖的那个脆骨，上面几乎没有肉，完全是用

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一提到天妇罗，我又受不了了。之前有说过很喜欢吃日本的油炸食品，那天妇罗便是很典型的代表呢。所以查了这家80多年历史的老店，要去尝尝传统的天妇罗。2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (48.69 KB)新宿的人比涉谷的还多很多，我们转啊转，怎么也找不到，明明标在地图上怎么找不到，越找不到越着急，越着急越饿。想着攻略书不是在玩我呢吧，lg已经开始有点儿不耐烦了，我只能劝他，再往前走走，如果没有我们就换他家。其实我心里好着急，怎么能换呢，我大老远跑过来不就是为了吃这一口。终于，功夫不负有心人，在一个小街上找到了，若不是看过照片，这店面和旁边花了胡哨的店比起来太不起眼，肯定是路过错过了。看有人进出，我们也跟着进去了，居然等位在里面，不过也不白等，看旁边人家是怎么吃的。2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (44.97 KB)等了10来分钟服务生问我们是吸烟还是不吸，我们说不吸，她就指引着我们上楼了。到了楼上被安排到counter，面对师傅们的厨房，我喜欢！厨房里的墙上的竹片子上写的应该是可以做天妇罗的食材，可惜都看不懂，2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (39.27 KB)所以就又要了游客最流行点的course。点完了，等的空当，环视了一下，我们后面是和室呢，脱鞋上炕很传统的感觉, 后悔当时没问怎么能坐到和室里吃，那多有意思啊～ 2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (36.33 KB)很快，配的米饭，汤，调料都上了。2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (38.41 KB)汤很不错，里面有料哦，满满一碗底的小贝壳，个个丰满有肉。2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (30.9 KB)酱汁和白萝卜泥，你自己根据喜好混到一起备用。2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (36.27 KB)2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (47.58 KB)第一道是两只天妇罗虾，2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (29.49 KB)虾很新鲜，裹皮酥的很，而且薄厚掌握的很妙，你不会觉得面多，又不会因为太薄而影响里面东西的口感。2010-7-28 00:39:18 上传
下载附件 (37.03 KB)师傅上菜的速度完全取决于你吃的速度，他是看

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这家店市号称日本最大乌冬连锁店，遍布全日本。我们去得这家在新宿，是24小时营业的。因为之前就不太喜欢乌冬，面条都太粗，这次只是为了尝尝正宗的乌冬是不是也是这样的。由于街上往来的人太多，都没有找外景。进到店来，人还真不多。从门口自己去了盘子，一路选过去， 架子上有很多天妇罗的熟食，我只挑了个豆腐皮寿司。2010-7-28 00:43:06 上传
下载附件 (37.69 KB)到了店面的窗口，我们连笔带划地告诉师傅，我们都要下碗的，一凉一热。我的是热的，加了个温泉蛋，2010-7-28 00:43:06 上传
下载附件 (45.66 KB)lg的是凉的什么都没加，上面只有葱花和白萝卜泥。2010-7-28 00:43:06 上传
下载附件 (50.36 KB)尝过了才知道，日本的乌冬比悉尼的还要粗硬，不好吃，一点儿都不好吃。幸好我这蛋还可以，一捅就破了，拌面吃。2010-7-28 00:43:06 上传
下载附件 (37.12 KB)这是我在日本吃到的最不值得再吃的东西，幸好要的都是小碗，有极其的便宜，所以还不算失策，可以出去再寻可吃的整一顿。。不过有爱吃乌冬的朋友可以去试试，毕竟是日本最大呢！网站：http://www.hanamaruudon.com/top.html

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是为了吃鳗鱼饭才到上野来的，但是一出电车站，时间尚早。我们信步的溜达着，过了条马路，再串过个小巷，就能看到在二战后不久开发的商店街Ame横。2010-7-28 00:48:08 上传
下载附件 (48.41 KB)据说这里有超过500家的店铺，卖什么的都有，价格便宜，俗称平民商品街。不过我们那天到的时候，大多商家还没有开，而且从开的几家看上去，就像小时候的大栅栏，有点儿cheap的感觉。所以索性也不刻意等他们开，反正我们也不是逛街而来。到了Ame横口，把口右面的一家‘都まんじゅう’是家名铺，是昭和28年创业的，售卖名物都馒头，以高级的手亡豆及白莲蓉为馅。2010-7-28 00:48:08 上传
下载附件 (54.06 KB)我们走过去，已经看到老板在里面忙碌了，进去传出了阵阵类似烤蛋糕的香味，再看柜台里摆的就是都馒头了。2010-7-28 00:48:08 上传
下载附件 (44.7 KB)买了最小的一个礼盒，2010-7-28 00:48:08 上传
下载附件 (41.68 KB)因为早饭没吃，就干脆坐在店门口的椅子上，拆了盒，两个人你一个我一个的把8个都馒头都干掉了。2010-7-28 00:48:08 上传
下载附件 (51.51 KB)(为什么我挑的这个都变成三角儿的了? 实际上应该是像象棋一样的扁圆柱体。) 其实这都馒头的味道和铜锣烧，人形烧都是一样的，真的只不过是形状略有不同罢了。也可能是我还不懂他们各自其中的讲究吧，懂行的tx不要笑话我就是了。地址：台东区上野4-9-13
营业时间：9：30～21：00 （终年无休）

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攻略书上除了拉面以外，就属鳗鱼饭推介的最多了。每家店都有自己的特点。翻到上野伊豆荣这家时，他的介绍是这样的：“江户中期创业的伊豆荣，以260年的历史而自豪，连出名是鳗鱼迷的昭和天皇，据说也爱享用，店中使用自家和歌山备长炭烤鳗鱼，加上秘制酱汁，令人可以连吃数碗白饭”。有句话不是说，食物的好吃程度往往和历史是成正比的，我也相信这句话的道理，所以理所当然的伊豆荣就被排在鳗鱼饭的第一位。因为查了他们家上午11点才开店，到了上野站时间还早得很，吃了都馒头后，就闲逛到上野公园里。不过真的是没什么可转的，天气又闷热走两步就出汗，我们无聊地消磨着时间，看不忍池里的肥硕的大黑鲤鱼游来游去。。。终于熬到了10点45，我们就已经站在他家街对面遥望了，要说他家的店面可真不大，一点儿都不像是二百多年老店，没有一点儿嚣张霸道的感觉。2010-7-28 00:58:45 上传
下载附件 (45.04 KB)过了马路，先看看他们家橱窗外的真品演示，暗自咽了口水。2010-7-28 00:58:45 上传
下载附件 (41.36 KB)2010-7-28 00:58:45 上传
下载附件 (43.86 KB)这十几分钟真折磨人，11点刚到我们就冲进去了！进去才发现我们居然是第一桌，服务生都是阿姨级别的，穿传统和服，把我们带到靠窗的好位子。2010-7-28 00:58:45 上传
下载附件 (47.25 KB)（没敢照正脸）因为就是冲鳗鱼来的，我就只点了鳗鱼饭，lg又加了天妇罗。等菜的功夫，环视了餐厅，很幽静，干净，想象着天皇来吃究竟坐哪儿呢？2010-7-28 00:58:45 上传
下载附件 (49.55 KB)桌子上的调料瓶也很精致 2010-7-28 00:58:45 上传
下载附件 (47.93 KB)垫桌子的纸右上角画的小娃娃也很有诗意2010-7-28 00:58:45 上传
下载附件 (53.22 KB)正坐着，阿姨端上了茶，味道很浓香的大麦茶呢。2010-7-28 00:58:45 上传
下载附件 (30.04 KB)我趁着空吧菜单也照下来了。2010-7-28 00:58:45 上传
下载附件 (41.69 KB)他们家的鳗鱼是分不同重量不同价格的，就是说你点了一种套餐，还有3种重量可选。我选了中等的那种，怕点多了吃不了暴殄天物。因为我们是第一桌吧，所以上饭的速度还挺快的，鳗鱼饭

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从北京回悉尼，在东京停留６小时，我们又奔进城，吃了东京站拉面街的拉面，至此２０１０日本匆匆美食之旅才正式结束了。很多遗憾没吃的，还要等到下次才能实现，我现在都等不及了～ 从机场坐快铁入市的第一站就是东京。东京站地下的一番街走到尽头就是拉面街，引进了4大名店，分别是：六厘舎ＴＯＫＹＯ，二代目 けいすけ 海老そば外伝，塩専門 ひるがお和らーめん　むつみ屋。2010-7-28 01:05:17 上传
下载附件 (44.54 KB)我们为了赶时间就挑了家人比较少的：二代目 けいすけ 海老そば外伝。这家的拉面是以虾的头，猪骨及鸡骨熬制汤底。点面机在门口，2010-7-28 01:06:19 上传
下载附件 (42.49 KB)点好后拿小票进去给服务生,2010-7-28 01:05:17 上传
下载附件 (43.02 KB)厨房里热气腾腾的让我看了就有食欲。2010-7-28 01:05:17 上传
下载附件 (33.3 KB)桌子上的调料瓶，下面的漆盒知道是干什么的？其实很好猜，看长度就知道是放筷子的 2010-7-28 01:05:17 上传
下载附件 (41.45 KB)面上的没有想象得快，可能是因为心理急要赶飞机吧，不过客人多上面就慢也是理所当然的。不一会儿，lg点的面就上了，碗很奇特，看出来了吧，碗口是斜的。2010-7-28 01:05:17 上传
下载附件 (40.44 KB)我的也上了，点的是她家的名物—伊势海老面（加了蛋）。2010-7-28 01:05:17 上传
下载附件 (45.72 KB)海老就是虾~ 汤很明显的能吃出虾的味道，其他的就和之前吃过的一样了。但是很好吃的糖心蛋，非常入味但又不会很咸。2010-7-28 01:05:17 上传
下载附件 (42.68 KB)虽然不大一碗吃完了还是挺饱的，你可以自己到冰水喝，冰水壶里泡了使用碳，没什么味道。网站：www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/
营业时间：11：00~22：30 （常年无休）[ 本帖最后由 datou2z 于 2010-7-28 00:06 编辑 ]

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日本的饮料很好喝，种类多，大街小巷都有很多饮料售货机，每个售货机的饮料种类都有所不同。2010-7-28 01:24:19 上传
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下载附件 (46.31 KB)2010-7-28 01:24:19 上传
下载附件 (53.2 KB)软饮最多种的有三类，一类是茶，又分两种。一种是一点儿都不甜，完全冰凉的茶，喝起来感觉很健康的感觉，不会因为太甜儿越喝越渴。第二种是奶茶，这种茶很香浓，但相对的就甜很多了，一般吃完了午饭喝一喝。第二类是咖啡类，又有无糖的和有糖之分。那个无糖的真的是苦啊，早上来一罐很是醒脑！最后一大类是乳酸饮料2010-7-28 01:24:19 上传
下载附件 (62.37 KB)2010-7-28 01:24:19 上传
下载附件 (43.65 KB)另外还有售啤酒机，尝试了几种水果和巧克力味道的啤酒，很有意思~2010-7-28 01:24:19 上传
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