万斤原奶被曝致癌物超标涉事厂被查封

贝贝 · 发表于 2014-11-6 00:00:00

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济南上万斤原奶查出致癌物（视频截图）
山东广播电视台近日报道，该省商河县几十家奶农生产出的上万斤原奶被查出致癌物质黄曲霉素超标，超标物来自喂养奶牛的饲料。
澎湃新闻4日从涉事饲料企业所在的山东省桓台县县畜牧局了解到，11月3日下午，畜牧局已将桓台和康源饲料有限公司所有原料和成品查封。此次“问题饲料”总计60余吨，销往山东省不同地市共6家奶牛场，现已召回未开封饲料47吨，并将余下饲料销毁或赔偿奶牛场损失。
桓台县畜牧局副局长宋元忠向澎湃新闻（www.thepaper.cn）介绍称，在原奶收购和企业生产环节，黄曲霉素含量是必检项目。根据国家规定，奶厂收购牛奶时要对黄曲霉素进行强制检验，不合格的牛奶将会被销毁，不会流通到市场上。
“但是在饲料生产流通中，黄曲霉素并非强制必检项目。”他说。
宋元忠称，该局工作人员已经将涉事企业可能黄曲霉素超标的5批饲料和6批原料送检，预计6日下午出检验结果。
原奶中黄曲霉素超标
10月2日，济南市商河县贾庄镇前贾村奶牛养殖户马传胜像往常一样，将自家奶牛当日挤出的鲜奶装在3-4℃的恒温柜里运输到奶厂。但这次，他家的牛奶被拒收了，原因是黄曲霉素超标。
除了马传胜，同村还有4名养殖户遇到同一情况，他们同属于一家股份制奶牛场。
11月4日，5名养殖户之一于胜峰告诉澎湃新闻，他们所在的奶牛场10月5日对奶牛食用的饲料和草料都做了检测，发现是饲料出了问题。
澎湃新闻查阅中国饲料卫生标准GB 13078-2001发现，奶牛精料补充料中黄曲霉毒素B1允许量（每千克产品中）应小于等于10微克。
于胜峰称，他们自行送检的饲料检测结果显示，5个养殖户使用的和康源牌奶牛精料补充料中，送检的2批黄曲霉素含量分别为13.433和15.741微克/千克。
黄曲霉素1993年被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构国际癌症研究署（IARC）划定为1类致癌物，该机构认为其可能诱发肝癌。
于胜峰说，奶牛场在得知检验结果后，将这些饲料集中销毁。他告诉澎湃新闻，这次事件给他们每个养殖户都造成了万元以上的损失。“饲料生产厂家已经承认了他们的饲料有问题，关于具体的赔偿等问题，正与厂家正在商讨中。”