怎样炖出鲜美不膻的羊肉汤 -- 步步复制CCTV 国家特级大厨屈浩大师【滋补三鲜羊肉汤】 26 张彩色照片

pretty · 发表于 2014-11-9 04:08:08

原帖由 astina 于 2012-1-27 12:54 发表
天热吃羊肉汤，是不是太补，会上火？悉尼冷的不行，阴雨绵绵。。。

jiayang · 发表于 2014-11-9 05:00:48

原帖由 pretty 于 2012-1-27 12:55 发表悉尼冷的不行，阴雨绵绵。。。
有点夸张了吧，虽然一直下，但还谈不上冷

astina · 发表于 2014-11-9 06:26:01

墨尔本33度

Settlement · 发表于 2014-11-9 06:43:26

Mark一定要學！估計用腐乳做醬也很好吃！

amon54 · 发表于 2014-11-9 06:55:11

鱼鱼这个真强，白个条先

ccpbella · 发表于 2014-11-9 07:49:54

我煮羊肉汤都不用动脑，从来也不膻啊。关键是一定要先出水，还要放萝卜。

Settlement · 发表于 2014-11-9 08:31:27

女人要補身，夏天吃就對了。曾經聽說過，冬天外面冷，有些人吃羊，如果多了，太熱了，導致外冷內熱就上火了。應該是針對過補來說的。夏天補身，外熱內熱，對身體虛弱，手腳冰冷的人好！

Settlement · 发表于 2014-11-9 08:38:11

原帖由 ccpbella 于 2012-1-27 13:07 发表
我煮羊肉汤都不用动脑，从来也不膻啊。关键是一定要先出水，还要放萝卜。對對，我也是。去超市買最便宜的羊排，去骨，肉用來炒，骨用來熬湯，挺不錯！下胡蘿蔔可以中和不太熱。樓主的煮法相對比，是更補一點。看大家喜歡大補還是小補拉

quantum · 发表于 2014-11-9 08:48:33

原帖由 astina 于 2012-1-27 13:02 发表
墨尔本33度没有，今天最高31，现在才24啦，不过明天最高倒是33度，也就中午热啦

niuren · 发表于 2014-11-9 10:12:39

mark，精品

[舌尖上的澳洲] 怎样炖出鲜美不膻的羊肉汤 -- 步步复制CCTV 国家特级大厨屈浩大师【滋补三鲜羊肉汤】 26 张彩色照片