怎样把排骨做的更香，妈妈的方法

jjadore · 发表于 2014-11-9 21:06:57

按照我爸的说法，很多年前的猪好，飞水也没有什么沫，现在的猪，脏的很，飞完水要全部倒掉。澳洲的猪也是这样，飞水很多泡沫。所以不飞水感觉有心理阴影。

大食懒 · 发表于 2014-11-9 21:29:01

试试看，谢谢

Weepingrose · 发表于 2014-11-10 00:27:51

"飞水"就是用开水滚一下吧.

nicole · 发表于 2014-11-10 01:36:20

不飞水不放心。

美食杰 · 发表于 2014-11-10 03:09:27

好是好，就是姜比排骨贵

小乖乖 · 发表于 2014-11-10 03:57:39

还是过水好
但。。。可以试试看

小靓女 · 发表于 2014-11-10 04:44:15

还是要飞下水

kici · 发表于 2014-11-10 05:57:12

感谢分享

zoie0424 · 发表于 2014-11-10 07:59:21

習慣飛水了......

paoer_bai · 发表于 2014-11-10 10:28:44

可能不太适合澳洲的猪，这里猪里面的血多

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