青口怎么吃 Mussels in white wine

siva · 发表于 2014-11-12 19:12:56

还有更加简单的，直接bbq或者grill烤开口了壳里有汤汁，比较咸一些，但是很鲜
难度在于青口的壳子不如生蚝容易摆平，拿起来的时候怕烫，很容易把汤弄倒了。

selinagys · 发表于 2014-11-12 20:52:33

白水煮都好吃

emma2013 · 发表于 2014-11-12 21:15:33

学习了

紫丁香Spring · 发表于 2014-11-12 21:43:35

stmimi 发表于 2014-10-2 15:50
清口的好, 能有鲜的味道.
是的，所有海鲜我都喜欢最简单做法，尽量少放调味料

紫丁香Spring · 发表于 2014-11-12 22:05:26

Siva 发表于 2014-10-2 17:13
还有更加简单的，直接bbq或者grill烤开口了壳里有汤汁，比较咸一些，但是很鲜
难度在于青口的壳子不如 ...
更加原汁原味了

特屋安 · 发表于 2014-11-12 23:34:21

chesecake 发表于 2014-10-2 11:59
西式的白葡萄酒烧法我们家还会加芝士，加奶油，有时加番茄，欧芹一大把，葱和白葡萄酒不配搭
中式的就是干 ...
这个听起来好合胃口！！！请问加的顺序是神马呐？

longyinshen · 发表于 2015-7-22 02:42:36

路过,过来看看

莫玲 · 发表于 2015-8-24 05:56:51

路过,过来看看

vni_chen · 发表于 2015-8-25 03:09:40

不错不错！

jsunjie · 发表于 2015-11-30 04:23:07

不错不错！

[原创作品] 青口怎么吃 Mussels in white wine