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楼主: 紫雪花

[舌尖上的澳洲] 今晚吃饺子~~

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初入江湖

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发表于 2014-11-14 04:40:53 | 显示全部楼层
原帖由 紫雪花 于 2008-5-4 17:59 发表 特简单,我女儿都会做,土豆切片用微波炉叮熟后,就一层土豆一层sour cream一层mozzerella cheese(要多)放进烤箱烤到金黄就好.觉得味道淡的话可以在sour cream里加点盐啊,胡椒粉什么的.味道随自己喜欢即可. 正想问做法呢,谢谢分享!
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江湖老手

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发表于 2014-11-14 05:44:14 | 显示全部楼层
自己擀皮子就是好吃
本来也想周末包饺子吃  懒病犯了 没包   LG还问呢  怎么没有饺子阿
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江湖老手

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发表于 2014-11-14 06:42:36 | 显示全部楼层
自己包的真好。昨天吃了超市买的冷冻水饺。。。。
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发表于 2014-11-14 06:49:29 | 显示全部楼层
原帖由 紫雪花 于 2008-5-4 05:59 PM 发表 特简单,我女儿都会做,土豆切片用微波炉叮熟后,就一层土豆一层sour cream一层mozzerella cheese(要多)放进烤箱烤到金黄就好.觉得味道淡的话可以在sour cream里加点盐啊,胡椒粉什么的.味道随自己喜欢即可.
有机会试试~~谢雪花姐~~
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发表于 2014-11-14 07:17:38 | 显示全部楼层
原帖由 紫雪花 于 2008-5-4 17:59 发表 特简单,我女儿都会做,土豆切片用微波炉叮熟后,就一层土豆一层sour cream一层mozzerella cheese(要多)放进烤箱烤到金黄就好.觉得味道淡的话可以在sour cream里加点盐啊,胡椒粉什么的.味道随自己喜欢即可. 雪花mm,救命啊,我做的cheese都糊糊的滩成一片,一点也没有变金黄,难道是烤的时间不够?我考得220度,10分钟
不过味道还不错,就是太腻了点,用了一个土豆,两个人还吃不完
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发表于 2014-11-14 08:18:02 | 显示全部楼层
中间夹的cheese可以少点,表面的多一些,没有变金黄就是时间不够...你可以试试190度~200度
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发表于 2014-11-14 08:30:45 | 显示全部楼层
原帖由 紫雪花 于 2008-5-5 14:58 发表
中间夹的cheese可以少点,表面的多一些,没有变金黄就是时间不够...你可以试试190度~200度 雪花速度真快! 我还是有点糊涂  你是说总共只有三层, 还是像千层雪糕那样有很多很多层,然后每层都很薄?是这个意思?
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发表于 2014-11-14 09:36:52 | 显示全部楼层
原帖由 小园子 于 2008-5-5 15:12 发表 雪花速度真快! 我还是有点糊涂  你是说总共只有三层, 还是像千层雪糕那样有很多很多层,然后每层都很薄?是这个意思? 几层都可以,看你的土豆量来决定,我喜欢土豆切薄点,层次多一些,一般3~4层就挺好的.2层也可以....
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发表于 2014-11-14 10:28:59 | 显示全部楼层
谢谢雪花mm,下次再摸索
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