今天渔获

jennifercd.

咱没有技术，只有羡慕的份儿啦。

newhand.

麻烦lz顺便介绍一下  烹饪方法

喜欢蓝天.

鲤鱼刺太多，小心吃。

JamesBond.

青山钓客 发表于 2014-11-6 18:29
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今早7：30--9：30在雅拉河钓获的鲤鱼。
没有鲫鱼吗？

青山钓客.

newhand 发表于 2014-11-7 07:44
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麻烦lz顺便介绍一下  烹饪方法
家炖鱼：把收拾干净的鱼控净水，用刀 将鱼俩面划成菱形块，锅底放50克植物油烧热，把鱼放进锅里稍煎一下，然后放入葱姜红辣椒，花椒大料少许，加水漫过鱼身。大火烧开后，加盐适量再慢火炖一刻钟，拿一小碗放点味精，醋，适量白酒加点香油，再放入四五瓣蒜的蒜末，放点水搅匀，倒入锅中盖上锅盖，俩分钟后揭盖放入香菜（芫荽），出锅上盘就可以吃了。
         还可以做煎咸鱼，红烧鱼，松鼠鱼，等。

青山钓客.

JamesBond 发表于 2014-11-9 13:38
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没有鲫鱼吗？
没有钓到。

JamesBond.

青山钓客 发表于 2014-11-9 20:44
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没有钓到。
不要紧，就算掉到十有八九也是有血点的。你如果喜欢吃鲤鱼，不妨试试这个地方，应该比亚拉的好吃:
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=672067

newhand.

青山钓客 发表于 2014-11-9 20:42
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家炖鱼：把收拾干净的鱼控净水，用刀 将鱼俩面划成菱形块，锅底放50克植物油烧热，把鱼放进锅里稍煎一下 ...
lz 是四川人?

青山钓客.

JamesBond 发表于 2014-11-9 22:17
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不要紧，就算掉到十有八九也是有血点的。你如果喜欢吃鲤鱼，不妨试试这个地方，应该比亚拉的好吃:
http:/ ...
谢谢指点。

jack064.

羡慕会做鲤鱼的