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楼主: powermao

[地方小吃] 今天吃好营养的 『乱炖』

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初入江湖

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发表于 2014-11-19 11:20:20 | 显示全部楼层
原帖由 powermao 于 2007-7-17 18:46 发表
这个菜其实很简单,东西扔锅里就好了,味道全靠这些菜出的,各种菜混合的香味,好吃下饭~~ 我父亲曾经的名言:杂烩也是菜,我喜爱
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发表于 2014-11-19 12:06:25 | 显示全部楼层
这个菜我也爱吃
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江湖老手

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发表于 2014-11-19 13:24:51 | 显示全部楼层
正好还有一块五花,明天就乱顿一下!
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发表于 2014-11-19 14:20:35 | 显示全部楼层
原帖由 powermao 于 2007-7-17 19:47 发表是的,不过澳洲的豆角和国内的不一样,有点硬,不够好吃,而且最近east gipsland发洪水,菜价全涨,豆角要10刀/kg,贵死了,所以偶放弃了~~ 豆角真的是够硬的,我每次都要多炖好久,做乱炖得话得和肉一块下了。不然其他菜都要化掉了,豆角还不够火候呢。
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发表于 2014-11-19 15:31:55 | 显示全部楼层
一定要顶啊,俺们北方菜
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江湖老手

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发表于 2014-11-19 16:11:31 | 显示全部楼层
不错不错!~~~
                                       
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江湖老手

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发表于 2014-11-19 16:29:55 | 显示全部楼层
原帖由 joy4land 于 2007-7-17 23:06 发表豆角真的是够硬的,我每次都要多炖好久,做乱炖得话得和肉一块下了。不然其他菜都要化掉了,豆角还不够火候呢。 不过,这种豆角干煸吃好吃,嘿嘿~~
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初入江湖

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发表于 2014-11-19 18:01:55 | 显示全部楼层
哎呀妈呀。。。馋死了。
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初入江湖

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发表于 2014-11-19 18:28:37 | 显示全部楼层
前两天都没分了,今天回头加了点,也尝试用这个做法作;)
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新手上路

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发表于 2014-11-19 19:54:49 | 显示全部楼层
今天就做!
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