给女儿1岁生日做的3D鸭子蛋糕和Giant cupcake

karenzhan · 发表于 2014-11-21 19:54:30

谢谢大家的加分，好开心哦

karenzhan · 发表于 2014-11-21 20:06:16

幸运猫发表于 2014-11-7 08:08
鸭子超可爱！头里面也是蛋糕吗？能撑的住真不容易！如果是我，就去蛋糕用品店买个泡沫球包起来放上去 ...
对，鸭子头用三层蛋糕做的，里面用了三根竹签支撑，由于牛油蛋糕比较硬，支撑没问题。

bingbang · 发表于 2014-11-21 21:28:15

太厉害了

pjessic · 发表于 2014-11-21 22:01:32

很漂亮的

Tinabird · 发表于 2014-11-21 23:10:44

太有才了，请教什么是翻糖:

ruogan · 发表于 2014-11-22 00:41:30

太厉害了

karenzhan · 发表于 2014-11-22 01:38:06

Tinabird 发表于 2014-11-8 09:04
太有才了，请教什么是翻糖:
Fondant，也叫sugar paste.

jennifercd · 发表于 2014-11-22 04:45:26

喜欢香蕉蛋糕！

幸运猫 · 发表于 2014-11-22 05:56:32

Tinabird 发表于 2014-11-8 08:04
太有才了，请教什么是翻糖:
fondant的音译，就是一种糖做的膏，可以像粘土一样揉，擀成皮包裹蛋糕，或者捏塑立体造型

shiziqishi · 发表于 2014-11-22 07:08:42

底下那个CUP CAKE真大

[地方小吃] 给女儿1岁生日做的3D鸭子蛋糕和Giant cupcake