猫友们猫猫们有夜宵：上海锅贴，一友一猫一个，

deen · 发表于 2014-11-21 20:14:06

alook 发表于 2014-11-8 23:07
没有啊，正好呀
正好是金黄色的，你这是黑了，糊了。

yuanyuanfish · 发表于 2014-11-21 21:16:37

alook 发表于 2014-11-8 22:07
没有啊，正好呀
有几个还不够焦，饺子包的不大统一诶。。。
不过猫猫们不介意，处女座猫猫除外

alook · 发表于 2014-11-21 21:31:39

yuanyuanfish 发表于 2014-11-8 23:14
有几个还不够焦，饺子包的不大统一诶。。。
不过猫猫们不介意，处女座猫猫除外 ...
第一次用手擀皮，味道好，卖相差了点，不过猫猫们不会介意的

alook · 发表于 2014-11-21 21:45:57

deen 发表于 2014-11-8 23:12
正好是金黄色的，你这是黑了，糊了。
的确没有糊，不过因为放在锅子里时间长了些，有的有些焦而已，味道很好

yuanyuanfish · 发表于 2014-11-21 21:52:00

锅贴生煎底不都是这么样的么
没那么黑的都不正宗哈

qyz225 · 发表于 2014-11-21 23:21:30

为什么我所知道的锅贴都是开口的呢?

时光雕刻中 · 发表于 2014-11-22 00:58:57

没事儿，糊了也爱吃

alook · 发表于 2014-11-22 02:07:59

qyz225 发表于 2014-11-8 23:23
为什么我所知道的锅贴都是开口的呢?
台湾的是开口的，上海的是密封的，猫猫们说只要味道好，外形无所谓

John_w_farrel · 发表于 2014-11-22 04:48:56

这样儿的，我们叫煎饺儿，特别适合头天的剩饺子胖胖的，油渍麻花儿的，看着不错！

惜福 · 发表于 2014-11-22 06:17:46

油是多了点，不过我就喜欢吃底座有点焦的

[地方小吃] 猫友们猫猫们有夜宵：上海锅贴，一友一猫一个，