自制豆腐：醋水点豆腐

未知 · 发表于 2014-11-26 01:38:12

厉害

tommyinnz · 发表于 2014-11-26 01:56:29

厉害啊！学习！！

ys98 · 发表于 2014-11-26 02:04:06

原帖由 aquaponics 于 2011-6-26 13:49 发表确实不用担心了，下次试着做香干，腐竹。
真是太油菜了

第一名 · 发表于 2014-11-26 02:56:04

这个从想吃到吃到口，要多长时间

ys98 · 发表于 2014-11-26 03:39:03

原帖由第一名于 2011-6-26 15:07 发表
这个从想吃到吃到口，要多长时间
至少得过夜吧？

maybao1231 · 发表于 2014-11-26 04:20:55

太能干了.

aquaponics · 发表于 2014-11-26 05:07:37

原帖由第一名于 2011-6-26 15:07 发表
这个从想吃到吃到口，要多长时间
豆子是隔夜泡的，早上起来用了一个多小时弄好，压豆腐用了几个小时。真正费功夫的是早上这一个多小时吧

aquaponics · 发表于 2014-11-26 05:37:51

原帖由老陶于 2011-6-26 14:28 发表
LZ 很有才，不过弱弱的问一句，这么麻烦，有必要吗？外面买的豆腐有啥问题吗？
我所知道的就是市面上就有做豆腐用的消泡剂，增白剂，至于外面做的豆腐是否有加这些，我是不知道，但我自己做就是绝对不会加的。[ 本帖最后由 aquaponics 于 2011-6-26 16:57 编辑 ]

landscape · 发表于 2014-11-26 05:49:33

还是自己做的放心

cocowhite · 发表于 2014-11-26 07:05:03

楼主太有才了，加个模具的照片呢

[舌尖上的澳洲] 自制豆腐：醋水点豆腐

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