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楼主: sushier

[舌尖上的澳洲] 关于饺子馅的评论

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江湖老手

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发表于 2014-11-27 13:38:44 | 显示全部楼层
sarafruit 发表于 2014-11-1 22:37
超市买馅儿,和猪肉一个方法,酱油盐料酒,记得加的胡萝卜
一大连妹子教了我一招儿洋葱饺子,百搭,配牛羊肉更没问题。
羊肉西葫芦虽然也算经典,但西葫芦味道太淡盖不住羊肉的香膻味儿,所以有些人不喜欢。
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初入江湖

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发表于 2014-11-27 15:14:51 | 显示全部楼层
ItsThere 发表于 2014-11-1 23:46
一大连妹子教了我一招儿洋葱饺子,百搭,配牛羊肉更没问题。
羊肉西葫芦虽然也算经典,但西葫芦味道太淡 ...
谢谢,今天没分了,明天补上
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发表于 2014-11-27 16:09:13 | 显示全部楼层
muyaoyao 发表于 2014-11-1 22:21
楼主应该不是北方人
他应该是北方人,要么是在北方生活时间不短的有北方配偶的南方人。
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发表于 2014-11-27 16:22:39 | 显示全部楼层
wwwjs 发表于 2014-11-1 22:39
馅拌的好都好吃
赞同
而且你做的一定好吃
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yyw

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发表于 2014-11-27 16:38:48 | 显示全部楼层
香菜的,茴香
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发表于 2014-11-27 17:39:12 | 显示全部楼层
喜欢白菜猪肉,韭菜虾仁猪肉
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发表于 2014-11-27 18:43:19 | 显示全部楼层
觉得不论饺子包子馅饼盒子,只要里面加了粉丝就巨难吃!
粉丝便宜,为降低成本?
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发表于 2014-11-27 19:38:13 | 显示全部楼层
9112001 发表于 2014-11-2 07:59
觉得不论饺子包子馅饼盒子,只要里面加了粉丝就巨难吃!
粉丝便宜,为降低成本? ...
其实也不一定难吃,馅拌的好加粉丝也是很好吃的,还有粉丝一定要选有弹性的不能一烧就烂的。那放在馅一定不好吃。不过好像加粉丝是北方人多点。
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发表于 2014-11-27 21:15:55 | 显示全部楼层
第一个就没吃过,第三个也没有
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发表于 2014-11-27 21:52:30 | 显示全部楼层
ItsThere 发表于 2014-11-1 23:55
他应该是北方人,要么是在北方生活时间不短的有北方配偶的南方人。
好绕啊,我绕进去了 西葫芦馅儿好吃吗?想不出来
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