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楼主: rosiers

[地方小吃] 台灣小吃之旅其之1 - 台南米糕

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发表于 2014-11-27 14:07:11 | 显示全部楼层
糯米的就是米糕,大米的就是卤肉饭,卤肉都是一样的,还有wa gui也差不多吧。
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江湖老手

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发表于 2014-11-27 15:09:02 | 显示全部楼层
happyowner 发表于 2014-1-23 14:50
糯米的就是米糕,大米的就是卤肉饭,卤肉都是一样的,还有wa gui也差不多吧。 ...
学习了,原来不同的米连叫法都不一样了。
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发表于 2014-11-27 15:20:17 | 显示全部楼层
这是卤饭呢
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发表于 2014-11-27 15:48:27 | 显示全部楼层
铭宝妈 发表于 2014-1-23 14:37
在哪呢?
TX太快了。。。
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发表于 2014-11-27 16:16:39 | 显示全部楼层
众禾土生 发表于 2014-1-23 14:41
不是饭么
糯米用蒸的。
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发表于 2014-11-27 17:54:22 | 显示全部楼层
铭宝妈 发表于 2014-1-23 14:42
是米饭吧?
蒸熟的糯米。
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发表于 2014-11-27 18:05:30 | 显示全部楼层
happyowner 发表于 2014-1-23 15:50
糯米的就是米糕,大米的就是卤肉饭,卤肉都是一样的,还有wa gui也差不多吧。 ...
是的,碗糕是用米粉調成糊 (裡面放料) 蒸熟。
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发表于 2014-11-27 18:48:11 | 显示全部楼层
rosiers 发表于 2014-1-23 20:14
蒸熟的糯米。
那叫糯米饭吧?
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发表于 2014-11-27 19:15:11 | 显示全部楼层
卤肉饭?
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发表于 2014-11-27 19:40:22 | 显示全部楼层
卤蛋最吸引
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