早餐夏巴特，晚餐贵妃蟹

紫丁香Spring · 发表于 2014-11-27 16:35:44

看得口水哗哗

rocca2011 · 发表于 2014-11-27 16:46:13

雄的好还是雌的好,楼主这些有这么多黄世雄的还是雌的呢？

datou2z · 发表于 2014-11-27 16:58:55

刚开始没看字，还以为楼主买了一箱子的蟹 ~

ycnang · 发表于 2014-11-27 17:19:32

喜欢那个盘子

mei68 · 发表于 2014-11-27 18:40:34

好吃

denisezhang · 发表于 2014-11-27 19:03:51

贵妃蟹确实好吃. 但不是经常见到.

kjking · 发表于 2014-11-27 20:17:58

贵妃蟹我喜欢正只蛋白蒸，陪蒜醋

PZYC · 发表于 2014-11-27 20:57:56

kjking 发表于 2014-10-24 12:21
贵妃蟹我喜欢正只蛋白蒸，陪蒜醋
求做法我也想自己做
谢谢！

kjking · 发表于 2014-11-27 21:59:52

PZYC 发表于 2014-10-24 11:23
求做法我也想自己做
谢谢！
很简单的，就是洗好蟹，原只，用花雕，姜葱，腌个10分钟，放盘
鸡蛋清+水+一点牛奶，盐，倒盘里，大火蒸，刚熟的时候，再喷少许花雕在蟹的周围。
好看的话可以铺上葱或者香菜点的佐料就是，醋，一点麻油，蒜泥，或者少许万字

harbridge · 发表于 2014-11-27 22:44:26

rocca2011 发表于 2014-10-23 19:41
雄的好还是雌的好,楼主这些有这么多黄世雄的还是雌的呢？
Good question .我还以为贵妃蟹全是雌的，所以叫贵妃。

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