Sweet potato & cream cheese 包包，来自The dough 的灵感

487596 · 发表于 2014-11-27 16:12:36

可以试试

sophiebeibei · 发表于 2014-11-27 16:36:57

Bubblegal 发表于 2014-10-24 21:29
不需要其他厨具或机器？适合我。下次试试
用手就行

sophiebeibei · 发表于 2014-11-27 18:11:38

Bubblegal 发表于 2014-10-24 21:32
再于温暖处静止 25分钟左右，使其再度发起。
是的，普通面粉就可以…… 一般第二次发酵比较快，如果像昨天的天气，将面团放在暖和/热的地方30分钟之内，包包就会再度发到差不多体积的2倍大了

xyz58 · 发表于 2014-11-27 20:13:36

最好有打结的过程图，以便我这个菜鸟学习一下。谢谢

xiaobaitu · 发表于 2014-11-27 21:08:33

xyz58 发表于 2014-10-28 20:59
最好有打结的过程图，以便我这个菜鸟学习一下。谢谢
非常赞同

猪胖胖 · 发表于 2014-11-27 22:25:13

xyz58 发表于 2014-10-28 20:59
最好有打结的过程图，以便我这个菜鸟学习一下。谢谢
把长长的面包条当成绳子，打个绳子结明白吧，然后把两个绳子头藏到面包下面

HundredFlowers · 发表于 2014-11-27 23:46:23

那杯茶看样挺好喝。咋做的？你是什么相机呀？

tracescan · 发表于 2014-11-28 01:19:29

包包很有食欲

sophiebeibei · 发表于 2014-11-28 03:30:07

HundredFlowers 发表于 2014-10-28 20:31
那杯茶看样挺好喝。咋做的？你是什么相机呀？
我的是雪菊，从中国邮过来的
相机嘛，没有那么专业啦，只是手机而已。

川椒 · 发表于 2014-11-28 05:31:58

佩服佩服

[舌尖上的澳洲] Sweet potato & cream cheese 包包，来自The dough 的灵感