【舌尖上的EE--原创版】黄油蒜香虾

婉约俏江南

本帖最后由 婉约俏江南 于 2012-7-22 23:32 编辑
今天的第二道菜---黄油蒜香虾
原料：虾
2012-7-22 23:19  
   
步骤：虾解冻，洗净，控干。
  煎锅烧热，放黄油，融开后倒入虾。
2012-7-22 23:24  
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煎到虾两面焦黄，撒入蒜盐（注意量，这盐蛮咸的）。最好撒点香菜碎。
这菜是我自创的。刚来的时候，妈妈忙，我自己烧给自己吃，尝试过多种菜的烧法，这道被保留了下来，成了家常菜。
2012-7-22 23:31  
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Janehappy831

学到了，下次我也买瓶蒜盐，好像很好使。不过我不喜欢黄油，应该会很香，但是热量太高了，俺承受不起，?
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妃来妃去

这个很好吃～～～～再配个蔬菜salad
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superchu

這個好！！這個好味又簡單！！
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小白的熊猫

蒜盐熊猫还没有试过，呵呵，以前用过一阵子罐装的蒜蓉才炒海鲜～
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婉约俏江南

回复 Janehappy831 的帖子
也试过用素油的，不知为什么容易出水，不容易炒干。用黄油，很快就能把虾煎黄。
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艾尔杰斯

这个容易学啊！！！BTW，能用普通的蒜么？？感觉黄油分量会不会有点多？看着自己的肚子发愁呢。。
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豆腐虾仁小丸子

这个好简单 哈哈
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专业淘宝代购

好像不错。调料又简单~
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stevenatau

这个貌似比较好学~
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