老公下厨--鱼香肉丝+避风塘鸡翅+西红柿牛腩面+酸辣土豆丝...........

superchina

围观者路过~
给我一个好老婆，我把八大菜系都做一遍又有何难.
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不戒和尚

ama 发表于 2012-4-21 22:47
同求最后一个菜的做法。
材料： 　　瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 　　调料： 　　食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 　　做法： 　　1．将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀 　　2．葱姜蒜洗净切丝备用。 　　3．木耳和胡萝卜切丝备用。 　　4．把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。 　　5．锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。 　　特点： 　　色泽红亮，酸辣咸甜。 　　厨师一点通： 　　切肉丝时刀功要严谨，粗细、长短要适宜，不可连刀。
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ama

不戒和尚 发表于 2012-4-21 23:10
材料： 　　瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 　　调 ...
该不是你装成你老婆来发的这个帖子吧。
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不戒和尚

ama 发表于 2012-4-21 23:50
该不是你装成你老婆来发的这个帖子吧。
[s:020] 百度，世界在我手
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水中独舞

不戒和尚 发表于 2012-4-21 23:52
百度，世界在我手
你另外一个版主马甲不是喜欢用GOOGLE 咩？
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SJmediagroup

好吧,