熊猫厨房－－芒果戚风蛋糕

时之沙123 · 发表于 2012-2-2 22:31:00

很厉害！！请问鲜奶油如何保持不熔化？
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小白的熊猫 · 发表于 2012-2-3 12:48:00

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奶油打发后，冰箱冷藏保存
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时之沙123 · 发表于 2012-2-3 21:10:00

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luoyy94 · 发表于 2012-2-10 20:41:00

LZ可以把蛋糕粉玉米粉奶油的名字告诉我吗，方便我去超市买[s:181][s:181]
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小白的熊猫 · 发表于 2012-2-10 20:47:00

luoyy94 发表于 2012-2-10 20:41
LZ可以把蛋糕粉玉米粉奶油的名字告诉我吗，方便我去超市买
蛋糕粉是低筋面粉（华人店铺有卖），英文是cake flour
玉米粉是corn flour
奶油我用的是fresh cream
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