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楼主: 2pig

[地方小吃] HOME MADE BLUEBERRY MUFFIN~~太好吃了！

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2pig

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初入江湖

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发表于 2014-5-21 05:44:00 | 显示全部楼层
原帖由 chinesetutor 于 2012-5-19 21:39 发表
请问一下lz,你的这个方子在最初的时候写的是用1 1／4 cup的自发粉，怎么到了第四个步骤竟然变成了2tbsp的自发粉了？另外第四，第五和第六个步骤有矛盾。
看到这个玛芬很好吃的样子,就想记录下来，没想到有这么些疑问需要请教lz,请指教哦！
你没看懂我的意思哦，我是说那个蓝莓你需要放2tbsp的自发粉让它mix一下。然后倒进你已经mix好的大碗里。
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2pig

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发表于 2014-5-21 06:38:11 | 显示全部楼层
原帖由 KKXX 于 2012-5-19 23:47 发表
请问楼主甜度怎么样？ 我想把糖量减半可以吗？
不需要减半，一点都不会太甜
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2pig

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发表于 2014-5-21 08:12:38 | 显示全部楼层
原帖由 铃儿响叮当 于 2012-5-19 19:42 发表
我有冰冻的混合莓, 不知道可以用吗?
可以啊，解冻了就可以！
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飞跑的猪

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江湖老手

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发表于 2014-5-21 09:31:26 | 显示全部楼层
看着就好吃
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chinesetutor

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新手上路

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发表于 2014-5-21 10:08:51 | 显示全部楼层
谢谢lz解答，恕我愚钝，做muffin是个外行，改日就试试看。
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2pig

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发表于 2014-5-21 11:21:38 | 显示全部楼层
原帖由 chinesetutor 于 2012-5-20 16:10 发表
谢谢lz解答，恕我愚钝，做muffin是个外行，改日就试试看。
哈哈不客气，我也是第一次做。也是外行！不过这个真心简单！
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ilsummerain

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发表于 2014-5-21 11:46:49 | 显示全部楼层
看起来不错哦
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evawy008

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发表于 2014-5-21 12:49:10 | 显示全部楼层
请问楼主烤时用上火还是下火？11／4cup是多少？
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evawy008

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发表于 2014-5-21 13:08:01 | 显示全部楼层
请问楼主烤时用上火还是下火？11／4cup是多少？
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澳洲行

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江湖老手

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发表于 2014-5-21 14:30:33 | 显示全部楼层
mark
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