福州鱼丸汤

dchun205 · 发表于 2014-5-20 17:33:55

流口水啦

Gelen · 发表于 2014-5-20 18:35:01

亲，包邮吗？以前每到年关，就买很多鱼，让鱼丸店的师傅来家里打鱼丸，全部手工，家里那时候是烧柴火的大灶台，加吹风机，直径80厘米的大锅，我喜欢坐在炉口加柴火，暖烘烘的，第一锅鱼丸出来是最好吃的！

daniello · 发表于 2014-5-20 19:25:08

Gelen 发表于 2013-6-21 21:21
亲，包邮吗？以前每到年关，就买很多鱼，让鱼丸店的师傅来家里打鱼丸，全部手工，家里那时候是烧柴火的大 ...
怕坏啊
做鱼丸其实是很容易的，现在工具先进，不需像过去那样做得死去活来了

kennyqun · 发表于 2014-5-20 20:38:02

汤怎么调味的哦自己怎么做都没有国内汤的那种味道

Gelen · 发表于 2014-5-20 21:21:13

daniello 发表于 2013-6-21 21:22
怕坏啊
做鱼丸其实是很容易的，现在工具先进，不需像过去那样做得死去活来了 ...
可是少了情趣阿

daniello · 发表于 2014-5-20 21:49:27

Gelen 发表于 2013-6-21 21:25
可是少了情趣阿
自己在家里做鱼丸，而且手艺在不断的长进，这本身就是一种情调

Agamemnon · 发表于 2014-5-20 23:24:19

最喜欢吃鱼丸了

daniello · 发表于 2014-5-21 00:52:31

kennyqun 发表于 2013-6-21 21:24
汤怎么调味的哦自己怎么做都没有国内汤的那种味道
做鱼丸的第一锅汤，是不需要任何调料的，只需要一点点的盐。

Gelen · 发表于 2014-5-21 01:48:54

受不了了，去冰箱看看还有没有鱼丸

Agamemnon · 发表于 2014-5-21 03:02:33

lz悉尼还是墨尔本的，下次钓鱼有多可以用来打鱼丸

[地方小吃] 福州鱼丸汤