自制咸青柠

amy · 发表于 2014-5-21 05:09:37

可是哪里有卖的呢？从来没有见过市场有。
话说我也腌了一瓶青柠，可是不到两个月已经忍不住了夹了几个出来吃了。肯定等不到一年更不用说7年啦。

Angelbaby · 发表于 2014-5-21 05:20:44

小仙女发表于 2013-4-10 13:40
黄柠檬可以吗？还是青的比较好？可以黄的青的混在一起泡吗？
需要很大的瓶子呢，寻找中。呵呵 ...
大瓶子确实好用些。我的瓶子是在IKEA买的，用着挺喜欢的我上网找了很多帖子都是用青柠檬，估计药用效果会好些，但是黄柠檬应该也可以

Angelbaby · 发表于 2014-5-21 05:28:57

拐角的树发表于 2013-6-2 15:43
可以去买些金桔回来，自制咸金桔啊
很少见到有卖的。而且我想要选新鲜的腌出来效果才好

Angelbaby · 发表于 2014-5-21 06:41:50

amy 发表于 2013-6-2 16:18
可是哪里有卖的呢？从来没有见过市场有。
话说我也腌了一瓶青柠，可是不到两个月已经忍不住了夹了几个出来 ...
呵呵，如果只是解馋用的，腌3，4个月应该可以了。我是把瓶子收到柜子里，久而久之就忘了，很快就一年啦

拐角的树 · 发表于 2014-5-21 07:44:12

Angelbaby 发表于 2013-6-2 19:02
很少见到有卖的。而且我想要选新鲜的腌出来效果才好
看看哪个朋友家里有金桔树，可以讨点过来，哈哈。
当然，不嫌麻烦，最好去BUNNINGS买棵回来自己种

Angelbaby · 发表于 2014-5-21 08:57:25

拐角的树发表于 2013-6-2 22:22
看看哪个朋友家里有金桔树，可以讨点过来，哈哈。
当然，不嫌麻烦，最好去BUNNINGS买棵回来自己种 ...
嗯，自己种的最好了。过年的时候还可以做年桔

cannysh · 发表于 2014-5-21 09:18:31

这个需要用海盐吗？还是一般的食用盐，我家盐不多了，海盐还有不少

Angelbaby · 发表于 2014-5-21 09:31:14

我用的是一般做菜的盐，海盐应该可以吧。不过那样的话成本贵了不少喔

cannysh · 发表于 2014-5-21 09:43:11

Angelbaby 发表于 2013-6-3 12:37
我用的是一般做菜的盐，海盐应该可以吧。不过那样的话成本贵了不少喔
谢谢，这就买盐去

likemelbourne · 发表于 2015-9-7 03:11:00

楼主留个联系方式~

[地方小吃] 自制咸青柠