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[原创作品] 四喜烤麸变身素八珍烤麸

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江湖老手

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发表于 2014-5-20 19:32:18 | 显示全部楼层
烤麸:
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江湖老手

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发表于 2014-5-20 21:01:42 | 显示全部楼层
teiyuau 发表于 2013-9-5 13:03
就是北京的素什锦吧
素什锦应该算是清爽的吧,四喜烤麸算是浓油赤酱吧
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新手上路

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发表于 2014-5-20 22:16:22 | 显示全部楼层
请问干的烤麸要泡多久啊?我一泡就泡过头了
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江湖老手

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发表于 2014-5-20 22:40:12 | 显示全部楼层
我一般买现成新鲜的味道也不错,用起来方便,呵呵
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初入江湖

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发表于 2014-5-20 23:48:38 | 显示全部楼层
nbmelblily 发表于 2013-9-5 14:48
这个我也常做,但不放胡萝卜,我放大白菜,大白菜往往是最早被吃完的
我也常做。第一次看见放大白菜的,下次也试试
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发表于 2014-5-21 00:23:55 | 显示全部楼层
teiyuau 发表于 2013-9-5 13:03
就是北京的素什锦吧
我觉得这也像素食锦呢,上海的烤麸颜色是很浓重的!
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发表于 2014-5-21 01:43:54 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-21 02:58:45 | 显示全部楼层
真不错
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江湖老手

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发表于 2014-5-21 03:30:51 | 显示全部楼层
喜欢,上海风味的冷盘
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发表于 2014-5-21 06:38:53 | 显示全部楼层
大胃 发表于 2013-9-5 15:28
素什锦应该算是清爽的吧,四喜烤麸算是浓油赤酱吧
我吃过北京的素什锦,这个没吃过,看着有点儿像。如果辣的话,就一定好吃。
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