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楼主: 136mydream

[原创作品] 【参加活动】【136mydream美食记】砂锅鱼头豆腐煲

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江湖老手

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发表于 2014-5-21 09:47:25 | 显示全部楼层
千本樱oO 发表于 2013-6-23 21:46
哇,鱼汤拌饭!!以前在国内时,我爸爱吃鱼,鱼也便宜,我们家总是鱼汤拌饭
来这边很难找到以前爱吃的那些 ...
你在国内爱吃的鱼是什么品种?我本身不怎么爱吃鱼,现在老公钓了各种鱼尝试了以后,发现了有几种还是相当不错的。
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发表于 2014-5-21 10:56:00 | 显示全部楼层
136mydream 发表于 2013-6-24 06:49
呵呵,蹭鱼这事,得看表现喽绝对会是优等生的表现,嘿嘿~
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江湖老手

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发表于 2014-5-21 11:47:45 | 显示全部楼层
136mydream 发表于 2013-6-24 06:52
你在国内爱吃的鱼是什么品种?我本身不怎么爱吃鱼,现在老公钓了各种鱼尝试了以后,发现了有几种还是相当 ...
小黄花鱼我的最爱
比目鱼煎着吃,炖着吃都超好吃(当然这边也有,就是好贵啊……)
然后是鲅鱼的各种做法,如饺子,鲅鱼烩饼子
辫子鱼的肉质不咋地,有点老,但是炖后的汤泡饭那是一绝!
兔子鱼水分很大,用他来炖豆腐,也是超好的汤泡饭,但卖相不佳,一炖之后肉全散了……
黑鱼,黄鱼等等等等,没我不爱吃的~
我也爱吃不是海鱼的鲤鱼,可妈妈说鲤鱼有灵性,能不吃最好不吃……
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初入江湖

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发表于 2014-5-21 12:56:03 | 显示全部楼层
前一阵第一次吃到jewfish,发现真的很不错,骨头不多,肉也很嫩
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发表于 2014-5-21 14:00:45 | 显示全部楼层
linta 发表于 2013-6-24 13:23
前一阵第一次吃到jewfish,发现真的很不错,骨头不多,肉也很嫩
没错没错,而且红烧还很入味。我中午刚吃完 是昨天烧了没吃完的,剩的更好吃
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发表于 2014-5-21 15:00:19 | 显示全部楼层
楼主霸气,本来想评分,但是不知道哪里评
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发表于 2014-5-21 16:17:39 | 显示全部楼层
千本樱oO 发表于 2013-6-24 12:12
小黄花鱼我的最爱
比目鱼煎着吃,炖着吃都超好吃(当然这边也有,就是好贵啊……)
然后是鲅鱼的各种做法 ...
你对各种鱼还真有研究。不过这边鲤鱼是害鱼,鼓励多吃啊
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