怎样把排骨做的更香，妈妈的方法

jjadore · 发表于 2014-5-20 19:54:01

按照我爸的说法，很多年前的猪好，飞水也没有什么沫，现在的猪，脏的很，飞完水要全部倒掉。澳洲的猪也是这样，飞水很多泡沫。所以不飞水感觉有心理阴影。

大食懒 · 发表于 2014-5-20 21:27:09

试试看，谢谢

Weepingrose · 发表于 2014-5-20 23:29:01

"飞水"就是用开水滚一下吧.

nicole · 发表于 2014-5-21 01:46:53

不飞水不放心。

美食杰 · 发表于 2014-5-21 03:00:20

好是好，就是姜比排骨贵

小乖乖 · 发表于 2014-5-21 04:25:03

还是过水好
但。。。可以试试看

小靓女 · 发表于 2014-5-21 05:58:39

还是要飞下水

kici · 发表于 2014-5-21 06:04:01

感谢分享

zoie0424 · 发表于 2014-5-21 08:18:49

習慣飛水了......

paoer_bai · 发表于 2014-5-21 09:49:42

可能不太适合澳洲的猪，这里猪里面的血多

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