家用小型咖啡机怎么打奶泡

amber2009

原帖由 yuxuanlin 于 2010-1-11 13:33 发表
关于温度问题，你可以先把咖啡做出来，放在顶上的保温台上；然后打奶，这个时候机器，水温都已经热了，再打奶就比较好了。如果先打奶，再做咖啡的话，冷机器冷水，打奶就会出现温度不够。 关于这一点，如果先做咖啡的话，一旦冷了就会失去原来的味道和香气。最好在做咖啡的时候同时打奶 。
咖啡精做好只需要30秒，牛奶打好通常需要50-70秒。所以，咖啡精不会冷掉。

budgie

阿丝，下一个课题，推荐一款好用的咖啡机吧，就象那面包机一样好用的，谢谢

up2u

咖啡店里的都是蒸汽和水分开的双锅炉家用咖啡机，用到silvia 这样的还是垃圾，没办法和商业机比
要是真爱好到那一步，从rancilio的S26开始吧。

Gelen

原帖由 up2u 于 2010-1-15 21:05 发表
咖啡店里的都是蒸汽和水分开的双锅炉家用咖啡机，用到silvia 这样的还是垃圾，没办法和商业机比
要是真爱好到那一步，从rancilio的S26开始吧。 s26什么价钱？

up2u

2,500 左右吧

Oniruka

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楼主留个联系方式~

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chinahr

不错不错！