苦瓜上白汤

蜻蜓 · 发表于 2014-5-21 01:03:31

还有一种素的苦瓜汤，很容易做，也不苦。就是苦瓜一条切块，再放上胡萝卜块，玉米，腐竹，蜜枣两颗，加水，烧开后小火煲2个小时，就可以喝啦。因为汤里有胡萝卜、玉米和蜜枣，所以一点都不苦，反而有一种淡淡的清香，腐竹煲了两个小时后也会让汤变白。这个汤清热去火，还能清理肠胃。

pisces · 发表于 2014-5-21 02:06:51

蜻蜓在 2005-6-29 11:13 AM 发表:还有一种素的苦瓜汤，很容易做，也不苦。就是苦瓜一条切块，再放上胡萝卜块，玉米，腐竹，蜜枣两颗，加水，烧开后小火煲2个小时，就可以喝啦。因为汤里有胡萝卜、玉米和蜜枣，所以一点都不苦，反而有一种淡淡的清 ... 真的一点点也不苦吗？那偶可以试试。。。偶最怕吃苦的东西了。。。

JACK · 发表于 2014-5-21 02:58:57

蜻蜓在 2005-6-29 11:13 AM 发表:还有一种素的苦瓜汤，很容易做，也不苦。就是苦瓜一条切块，再放上胡萝卜块，玉米，腐竹，蜜枣两颗，加水，烧开后小火煲2个小时，就可以喝啦。因为汤里有胡萝卜、玉米和蜜枣，所以一点都不苦，反而有一种淡淡的清 ... 除了苦瓜，其他的家里现成的都有,可以试试

elin · 发表于 2014-5-21 04:18:35

JACK 在 2005-6-29 11:38 AM 发表:除了苦瓜，其他的家里现成的都有,可以试试队长,如果小宝咳嗽的话,蜜枣可以润肺,还可以加些马蹄

elin · 发表于 2014-5-21 05:29:18

pisces 在 2005-6-29 11:21 AM 发表:真的一点点也不苦吗？那偶可以试试。。。偶最怕吃苦的东西了。。。政委,我觉得你的汤最好不要放苦瓜,其他材料还可以,孕妇不要吃太寒凉的东西,加些红枣,桂圆的比较好

elin · 发表于 2014-5-21 05:45:44

好汤,国内的天气最近极热,我一直在做酿苦瓜吃,现在找到苦瓜的另一个吃法了,开心……
喜欢吃苦瓜的，可以试试酿苦瓜哦，将调好味的肉末塞到挖好的苦瓜里，煎一下，加点水，煮烂就可以了，肉的味道进到苦瓜里，苦瓜一点都不苦，挺好吃的。

garden_state · 发表于 2014-5-21 07:13:54

elin 在 2005-6-29 12:03 PM 发表:政委,我觉得你的汤最好不要放苦瓜,其他材料还可以,孕妇不要吃太寒凉的东西,加些红枣,桂圆的比较好她前一阵还吃了天下除了冰蚕之外的第二至寒之物--山竹呢...

binbingogo · 发表于 2014-5-21 08:14:02

天下第一寒毒，应该是天山雪蛤。雪蛤专吃冰蚕的

susan · 发表于 2014-5-21 09:26:26

binbingogo 在 2005-6-30 08:13 PM 发表:天下第一寒毒，应该是天山雪蛤。雪蛤专吃冰蚕的再往下说一会还华山论剑了呢

icelemontea · 发表于 2014-5-21 10:31:12

蜻蜓在 2005-6-29 11:13 AM 发表:还有一种素的苦瓜汤，很容易做，也不苦。就是苦瓜一条切块，再放上胡萝卜块，玉米，腐竹，蜜枣两颗，加水，烧开后小火煲2个小时，就可以喝啦。因为汤里有胡萝卜、玉米和蜜枣，所以一点都不苦，反而有一种淡淡的清 ... 腐竹要不要先泡开?
应该不用吧,煲2个小时.

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