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楼主: 化化化化

[餐馆推荐] 吃喝玩乐悉尼美食好推介,1楼目录,29楼重头推荐tetsuya更新咯~

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发表于 2014-5-20 22:17:23 | 显示全部楼层
Rhinedorf
也是一家德国菜,给我的第一个印象就是,分量超级超级大!!!!!!两个人去点两个前菜两个main加甜品我估计一般人都吃不完!
fried camembert with cranberry sauce,这道entrée是他家很有口碑的一道,说实话,这个口碑大概是德国银滴,对于cheese我不是特别会欣赏,不过,确实还不错,但是不至于die for .
和Lowenbrau比,他家的pork knuckle大概是Lowenbrau的一个半大,巨大……..两个人吃一个都有点问题了,关键是非常非常的腻,因为够大,所以皮够厚,我自己是觉得有点肥的,不过内容和Lowenbrau都是差不多,不论是蘸的还是side,相比之下,我更喜欢小一点的.不过鬼老可能就是另外一个想法.
Wurst,好恰好恰,我觉得比Lowenbrau好恰.
重点的甜品, apple strudel,我非常非常非常爱这道甜品,味道不太好形容,反正是苹果味,哈哈,具体的大家自己尝尝就知道!! Lowenbrau也有,不过我觉得没他家做的好.
啤酒嘛,很多都是德国进口的啤酒,印象中是没有自己酿的,名字我也不太记得了,是waitress推荐的,说是来自她的家乡….- -!!!
地址是Rhinedorf
          485 King Georges Rd
Beverly Hills NSW 2209
Phone (02) 9570 6763
建议还是先定位,不过那边位置够大,有时不订应该也有地方!!
消费大概是$35/pp含啤酒.
特别一提的是,这家是唯一一家我去过的鬼老餐厅看到有人”打包”的,可能鬼老菜很少有人吃不完的,不过他家分量实在太大,隔壁桌的一群鬼老把所有的pork knuckle的骨头都拿胶袋带走了,我也把我那个没完成的pork knuckle带回家给我家狗狗一起吃啦.所以有养狗的人去这家记得打包骨头!^^
另外,Beverly Hills那边由于餐馆太多,吃饭时候不太好帕车,避开高峰是最好.
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发表于 2014-5-20 23:53:24 | 显示全部楼层
非常正点的一家西班牙菜.几乎每一道tapas我都觉得爱不释口,这家算是我会比较常去的一家餐馆,不论是气氛,食物,服务都是很不错的.
西班牙菜,可能很多人第一印象会想到的就是paella和sangria.其实对于西班牙海鲜饭,最最开始倒没什么特别喜欢的感觉,无非就是一堆海鲜,虾,青口,鱿鱼,蚬之类的加上藏红花调出来的酱料变成一锅黄黄的饭..- -!!! 以前在其他餐馆吃,感觉不过尔尔,第一次去Raquels还是很传统的点了paella,,喜欢吃的人应该会觉得很不错,倒不妨一试.不过需要一点耐心等待,大概45分钟吧.
重点说说这家的tapas,特点一,种类是非常的多!!特点二,分量非常的少!!!基本上,在不减肥的前提下,一个人吃4,5种是没问题的!!^^
由于菜单都是西班牙文,所以具体名字也不记得了,当然下面会有英文的说~~
我个人比较喜欢吃的是,garlic prawn.这家的garlic prawn是我觉得做的很不错的一家,可能是给了很多herbs一起,又非常入味.还有mango酱的鸡块;烤的小羊排(分量真的是超级少,每次吃完都会觉得意犹未尽,就两口,人多的话要多点两份);西班牙式的炖蛋,用薄牛肉片包的竹笋;还有prosciutto包的卷卷我也好喜欢(有点咸). 另外,这家的香肠做的味道也很不错,腊肠,不过会比较咸,不要白口吃!!
比较不太喜欢的,有道号称recipe的炖的veal,做法比较中式,就是纯炖,但是没有中式的做法好吃!!
甜品,强烈推荐Mousse de Chocolate,尝了就知道~ 另外还推荐,热巧克力~~
另外,我注意到这家还有专门为vegetarian做的很多tapas~~不过我就没尝!
价格一般都是在$40/pp上下.
地址是:
98 Oxford St
Darlinghurst NSW 2010
Phone (02) 9331 6806
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发表于 2014-5-21 01:31:57 | 显示全部楼层
一直都说想吃瑞士火锅,虽然我不太爱吃cheese.某日去了一家有人推荐的很有特色的一家吃瑞士火锅的餐馆.可能是我不爱吃吧,爱吃cheese的人如果想可以去试试.
首先当然不能放过的就是cheese fondue,说真的,点之前我还以为这个是entrée,随之还准备点main course,哪里被老板告之cheese fondue已经是非常非常多了,你们吃已经足够,不要点main了,在我的坚持下,还是点了另外一个main.
接着,是餐包什么的上来了,一般我都不太爱吃餐包的说,不过那天实在是饿了,而且cheese fondue一等不来,再等不来,一个餐包都被我啃完了.过了大概有20分钟,老板拿了个大篮子,全部是面包,不过是撕碎了的,以及一个煮cheese的路子来了,然后就走了…昏哒..原谅我没吃过乃们瑞士滴火锅吧…我以为还有其他的东西…原来只有面包..- -!!!疯了,吃了一肚子的法包,而且那号称进口的cheese也太不对我口味了,有点苦的说,不过我左顾右盼了会,周围的鬼老不要吃的太欢快,不一会就把锅里的cheese吃见底了,而我们的cheese还有半锅,其间,老板还主动要求给我们加了篮子面包………..- -!!!
另外点的main由于已经有几个月了我已经不太记得是什么了,记忆中也是不太好吃的..感觉上很像home-made的某菜.
这家最大的特色,不是他的火锅,而是他的老板.他家老板也兼职招待了,不过他实在是比较….奇怪的一个人.他会大声的在你耳边突然吓你一跳,对你说,你来过我们家吃饭么,当我说是第一次时候,他说,你真不该来,it tastes like shiiiit…..- -!!!我昏一个……..吃饭的时候,也可以不停的听到他和其他客人好像在”吵架”一样!主要看你喜欢不喜欢他那套了,很多人可能会觉得在那里吃饭会像在家里一样轻松吧!
地址是: Eiger Swiss Restaurant
            552 Parramatta Rd
Petersham NSW 2049
Phone (02) 9564 1160
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发表于 2014-5-21 02:56:03 | 显示全部楼层
brown rice
很平价的一家泰国店,算是一家take away,一进去就可以看到厨房,厨师在里面炒饭炒菜,位置不大,就小小的几张桌子,很多人都是take away,都是一些最基本的thai food,当然最特色就是这里的brown rice,炒的很有滋味的说,brown rice不仅仅比普通米健康,而且口感也好一些。
也有尝过这里的炒面,也都不错,味道比较浓,吃完可能会觉得有小小腻味。每次来到这会想起Mel的chilli café。
消费是$10出头一点/pp
地址是:Level 1, Shop 76, Spring St
Bondi Junction NSW 2022
Phone (02) 9388 0157
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发表于 2014-5-21 03:31:13 | 显示全部楼层
亮亭
悉尼吃拉面的地方也很多,不过这家也算是个在比较不市中心的位置,在north boys high隔壁,是街头拉面的感觉,汤头很浓,如果你觉得太浓可以事先跟他们说要调淡一点。
这家装修就是有点“古色古香”,外面看布帘答着门,里面都是有点损的木桌子木椅子,柜台上放着招财猫,墙上贴着拉面和一些配菜手卷的单。
我自己是喜欢吃猪骨汤,很浓很鲜,上面撒了一层芝麻和葱花,一份分量并不多,可能是每次我都是起床去当早饭吃,所以特别饿,有时我都会再加一份面,不过就会觉得太多了,建议可以两个人去点加一份second serve 分。猪骨汤里我喜欢点辣的那份,对于我来说当然是不辣了,嘿嘿,唯一觉得就是里面片的白肉实在太大了 ,而且有点肥。有时会吃吃鸡汤的面,就会觉得比猪骨的清了很多,味道也没那么浓,各有风味吧。
其他的配菜可以自己点,我比较喜欢再点个卤蛋来吃,越发像中式的早餐了,此外还有饭团等等,不过这个如果吃了面就会太饱了,有点吃不下,而且味道个人认为也是一般的说。
消费大概加一个喝的,一点小菜,$15左右/pp。
地址是:Ryo's Noodles
125 Falcon St
Crows Nest 2065 NSW
Phone: (02) 9955 0225
印象中好像是周二或者周三关门休息。
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发表于 2014-5-21 03:42:34 | 显示全部楼层
关于sushi
悉尼有很多大大小小吃sushi广为人知的地方,生意比较好的几家吃回旋sushi 应该就是city的诚,sushi train,今年新开的海,再有其他在city的各个小角落或者大马路上,还有数不清楚多少个的sushi bar,不过一般人烟都比较稀少了,曾经路过买过几家take away, 不过质量确实不佳,看来生意好坏和这个食府的质素有时还是成正比的。
这里面在city电影院的sushi train是最便宜的,普通盘任拿都是一个价,鱼生贵一点的价格,还可以点做自己喜欢的口味,我每次都会去点鳗鱼鸡蛋手卷和三文鱼皮cheese手卷,种类也挺多,比如seaweed salad,鸡蛋,腐皮,玉米,炒的鱿鱼粒,avocado,三文鱼,tuna,炸鸡,炸虾,鳗鱼的sushi等等等等,大多是大众口味的,不过有一点就是那边鱼生是非常不新鲜的,我曾经吃到过背面完全变色的,完全不能吃的三文生,而且印象中我在那边拿的鱼生好像都是比较不新鲜的,所以后来都不会拿那边有鱼生的食物。这家由于是在电影院外,无需booking,直接去就可以了,有时需要排队一会。
消费大概是人均$20以内包括饮料。里面都是日本师傅。
诚的生意是非常好,建议先booking,当然去等也可以,那边面积比sushi train大很多,用料也新鲜一些,还有海也是,现在生意都很好,每次去都要等上一会,这两家我是觉得差不多,价位也差不多,材料也差不多,和sushi train比这两家会有比较好材料的sushi组合,比如鱼子带子鱼生一起上的sushi诸如此类。不过价格也比sushi train贵一些,这两家是按盘子颜色划分价格的,此外也可以根据自己喜欢点一些小菜,比如炸软壳蟹这些,都还不错,不过我没有特别的心头好,有时在city想不到吃什么了会随意找其中一家或者take away。因为我的心头好在下面介绍,也是我在悉尼吃sushi最最最喜欢的一家。一会再介绍。
这两家消费大概都是人均$30多的样子。哈哈,我比较能吃~!!!^^
此外,在bondi那边也有sushi train的一家分店,里面的师傅好像全部是讲国语和广东话的,
价位和上面两家差不多,也是按盘子颜色划分,东西没有上面两家好。基本都是逛街逛累了去随便吃吃的人。
  
现在重点介绍的一家就是我个人觉得在悉尼吃到过质素,性价比最高的专门吃sus
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发表于 2014-5-21 04:30:28 | 显示全部楼层
武藏Izakaya Musashi
算是综合水平来讲性价比很高的一家日本餐馆,所以很容易知道生意为什么一向都那么好,每天晚饭时刻都是排队,不过吃日本料理的话,sashimi这些说实话,各家店没什么技术可比性,都是一样的东西,能比的无非就是新鲜度,可能刀法也有一定关系,不过这些薄厚度的问题还真是个人所好了。
这家的sashimi deluxe,名字也许不是这样,反正就是sashimi最大那个拼盘,还不错,分量不是特别多,两个女生就能搞定,种类还行吧,也够新鲜。
蒸整鱼那些我本来是抱着很大期待吃的,不过吃过一次后再去就没再点了,他是先把鱼炸一炸再浇上汁,不知道是我那次点的时候是偶然还是寻常,反正觉得汁是完全淀粉太厚了,导致我还没吃几口好像就要凝固到不行的状态,味道也是普通。
有个烤羊排做得我也不喜欢,herbs基本没味道,羊也没入味,一口下去就是羊的腥膻味道,这道菜应该也不会再点。
至于其他的,大部分都做得算规矩,没很大特色,比如teriyaki chicken,什么什么beef这些,味道都算平均,总的来说还不错。
Sushi我自己是比较喜欢吃鳗鱼的,他家料都算是很足的,其他有很多定制的鱼的和各类sushi,不过我每次都是看图片点,名字除了几个特别的都不太记,不过还是挺不错,都很新鲜,就是饭的方面不知道是手握还是机器握的 ,饭有点散,一夹很容易就散开了。
Service挺不错。以前的桌子过大,两个人对面坐吃饭会觉得隔开十万八千里远,最近好像换了桌子。
总体感觉是,这家菜的水平保持持续下降,不知道是换了老板还是厨师,反正不如刚刚开张时做的好!
地址是:
Pitt & Campbell st. 交口
02-92800377消费大概是$30/pp
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发表于 2014-5-21 05:01:12 | 显示全部楼层
第一次去suminoya的时候我脑子里就反复出现“酒香不怕巷子深”这几个字,不过那时还没吃到味道,只是听朋友说这家不错,所以可能是它独特的地理环境让我突然也文学了一把吧。汗...
这家店坐落在ct的某条背街上,还真是算一条小巷,旁边是一个写字楼还是住家的小建筑,进去后很典型的BBQ餐馆的装修,生意也挺好的一家,不过当天晚上想吃马上BOOKING一般都有位,周末可能稍微难了一点。
这家吃和大多数吃bbq的一样,分buffet和点菜两种,buffet又分2,3种,价格不同包括的东西也不同,头几次去吃都是吃的什么都包括的buffet,不管是小菜,配菜,牛肉,海鲜,汤,饭,冰淇淋,反正就看你肚子有多大容量了,够本的吃就对了,不过事实证明,本人都是刚刚开始时候做好心理准备要一鼓作气横扫千军,但是没一会就败下阵来。- -!!! 每次来来去去都是点自己喜欢的几样,牛舌啊,牛小排啊,牛这牛那的,感觉吃日本BBQ就是以牛为主,所以一般猪肉和鸡都不太点,还有海鲜类包括了虾啊,salmon,octpus,scollop等等,不过一般这些我也吃不太多,因为牛肉吃吃实在太腻了.而所有的里面我最喜欢的当属牛舌,还有premium beef rib,.这里面的牛肉品种并没有特别多,所以我觉得对于食量比较小的人来说点菜是不错之选,而且点的时候可以自己点premium的肉,比buffet的肉质要好,吃buffet时他会不管什么部分都红忽忽的堆一盘跟你拿来,价格方面和吃buffet是差不多.当然选择就没有吃buffet那么多样.
雪糕是日本传统的绿茶,黑芝麻,香草等ice cream scoop,味道怎么说内,和在超级市场买杯装也没什么大差别.
这家不管是选择什么吃法,都是限时1个半钟头,所以人多的话吃是稍微有些赶的,有时在你还没finish的时候,waiter就急急过来说这张桌子下个时间是什么什么点,马上要到了.
总的来说,这家日本BBQ算是很不错,牛肉的肉质都算不错,不过自从我去了另外一家也是同样做日本bbq的餐馆后,基本每次想吃烧烤呢首选都不会考虑这家了,除非那边没有位置.
人均消费大概是$50-60/pp含酒.(2个round)
地址:
1,hosking place,Sydney
tel02)92312177其实suminoya和rengaya同属一个集团,坐落在north Sydney,这
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发表于 2014-5-21 05:32:07 | 显示全部楼层
Ginger & spicy
这家是做典型新加坡+马来菜的餐馆,进去后位置并不大,装修比较有家庭氛围,在满是餐馆的neutral bay主街,隔壁两家的生意异常冷淡,当走到他家的门口,人满到把我吓鸟一跳,服务的人也异常忙,在旁边串来串去!
首先呢,海南鸡饭是新加坡的特色就不多说了,怎么说呢,可能是澳洲本身的鸡肉不太好,真浪费了老板精细的做工,鸡肉的口感还算不错,皮一点也不肥,很细很滑,肉也不老,不过鸡肉本来的鲜味少了点点,不过算是我在悉尼吃过的海南鸡饭里做得很好的.人不多去的话呢,也建议点整鸡或者半鸡,不用点和鸡饭一起的,因为可以单独点鸡饭,吃不完也可以打包拎走.
这家的chilli prawn真的是很辣,加上鸡蛋碎,送饭一流!另外还有很多典型南洋菜,什么沙爹鸡,沙爹牛肉,curry的一些,品种不算太多,但是做的都还不错!!
值得一提的就是这家的dessert,说是dessert我还不如说是”冰”直接一点了~~~不过我自己是超级喜欢,一改饭后才点的顺序,就和吃的一起上了.有点在新加坡吃大排挡的感觉~~满盘的挫冰,我超级喜欢这道.
这家地方实在太小,十分的拥挤,所有一点要先定位!
消费大概是$30/pp左右.
地址是:
240 Military Rd
Neutral Bay NSW 2089
Phone (02) 9908 2552
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发表于 2014-5-21 07:04:01 | 显示全部楼层
Iceberg
这家店在bondi beach,说得准确点,在海滩旁边的靠近悬崖处,所以从里面的玻璃窗看出去,完全就是海浪拍打上来的景象,里面位置并不大,非常安静,进去左边是个类似于bar的小范围,其实也就摆了一些沙发,还挂了几张藤椅,饭前或者饭后可以在这里小坐片刻,外面就全部是海了,和朋友坐这里聊聊天,感觉还不错.
步入正题,晚餐.首先他家的服务水准之上,不会过于attentive,但是绝对不会让人觉得被忽视了.永远杯子都不会是空的,所有上菜的时间都掌握的刚刚好,不会让人觉得节奏太慢或者太快.主菜来之前已经把酒decanter差不多将近一个小时,最后推荐的甜品酒也是太对胃口,waiter还专门拿卡片很细心写下最后推荐的那瓶甜品酒的名字.
菜式方面太强了,,绝对值得一试的wagyu rib eye 6 scores marble,太赞了,文笔不太好无法形容.不过强烈推荐大家去尝试这道.两个人点一份share,medium rare,够味.前菜方面除了那道beef broth,建议大家不要点,其他都很棒,尤其推荐crab,soft polenta.甜品方面我们点了panna cotta和另外一个是当日推荐了,都是超水准.
这家生意也是非常不错,所以要最好提前定位.
消费很贵,我们3个人加酒水加小费最后$600多.真是肉痛,不过想想wagyu rib eye也值了!谁叫我啥都舍不得,就舍得吃呢~~~嘿嘿
地址是: 1 Notts Ave
Bondi Beach NSW 2026
Phone (02) 9365 9000
外面泊车位不多,不过门口好像有人专门帮你泊车的.我们停好走过去才发现,大家可以直接过去.
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