向前辈求教做菜少油烟的窍门

courier · 发表于 2014-5-20 19:16:18

peter's of kensington这两天scanpan的锅打折，那个经典的现在只要99块。前一阵子还要149呢。

courier · 发表于 2014-5-20 20:24:22

http://www.petersofkensington.co ... fo.aspx?code=208281

courier · 发表于 2014-5-20 21:17:06

炒菜呢，要颜色还有味道好，有些菜在抄以前一定要用水过一下。这样炒的时间就比较短，并且少用油，油烟就不会大了

courier · 发表于 2014-5-20 22:13:34

美芽买的不是scanpan的，是在网络上面拍卖的好像。以前有个帖子的

紫雪花 · 发表于 2014-5-20 23:11:19

不是scanpan,没觉得scanpan好,我已经用坏3个scanpan了~~~~~~~
是Gastrolux 不粘锅 ,不粘又无油烟的健康好锅。[ 本帖最后由紫雪花于 2008-5-25 20:37 编辑 ]

WTFAUS · 发表于 2014-5-20 23:37:45

原帖由紫雪花于 2008-5-25 20:35 发表
不是scanpan,没觉得scanpan好,我已经用坏3个scanpan了~~~~~~~
是Gastrolux 不粘锅 ,不粘又无油烟的健康好锅。
scanpan 不都是10年以上warrenty么？

紫雪花 · 发表于 2014-5-21 00:34:09

说是终身保养......
我去MYER问过,店员说如果在使用中温度过高就不在保养之内..........其实我在使用中已经很小心了,都是冷锅下油..可还是坏了.....这就是我喜欢Gastrolux 不粘锅的原因,目前为止我所知的唯一一个不怕高温的不沾锅.............[ 本帖最后由紫雪花于 2008-5-25 20:50 编辑 ]