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楼主: big_beast

[参赛作品] 冬令进补——香芹泡椒牛肉丝

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初入江湖

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发表于 2014-5-20 23:38:13 | 显示全部楼层
LZ的牛肉丝口感如何,嫩不嫩
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发表于 2014-5-20 23:49:35 | 显示全部楼层
泡青椒得怎么做呀...?
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江湖老手

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发表于 2014-5-21 00:53:57 | 显示全部楼层
牛肉丝口感还行,最主要是油温不能太高,时间要短,滑过一次就比较嫩了泡青椒是买的……
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发表于 2014-5-21 01:57:43 | 显示全部楼层
看着就很美味呀~~~
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发表于 2014-5-21 02:51:22 | 显示全部楼层
大班不看视频的话会烧什么菜呢?
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发表于 2014-5-21 03:55:21 | 显示全部楼层
感觉女生更适合吃牛肉啊
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发表于 2014-5-21 05:24:50 | 显示全部楼层
原帖由 阿狗 于 2009-7-2 21:48 发表
感觉女生更适合吃牛肉啊 此话怎讲?
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发表于 2014-5-21 05:37:47 | 显示全部楼层
俺做菜么,总是能做熟的……问题是一些关键的小地方如果不看视频的话,还真不知道……
比如滑牛肉之后的过滤之类
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发表于 2014-5-21 07:11:37 | 显示全部楼层
大版,有酸豆角买的,我一直在boxhill华人店买,口味很不错的。你哪天勤快点长途跋涉采购一下罗。
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发表于 2014-5-21 07:19:52 | 显示全部楼层
泡菜和酸豆角是不一样的……
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