参加活动：冬至的温暖羊肉汤锅，原来不用小尾羊也可以哦

louise00 · 发表于 2014-5-20 21:28:15

原帖由老陶于 2009-6-20 19:02 发表
用腐乳，这个很新奇。是那个地方的吃法？LZ也一起介绍一下吧。
--------你们回复也太快了，哈哈川渝一带吃羊肉汤锅的时候都是这样的，放腐乳，剁椒。。。
你们可以试试，味道不错哦：）

louise00 · 发表于 2014-5-20 22:15:56

原帖由 JESSICA-Y 于 2009-6-20 19:02 发表
哇！看来味道不错，请问做此汤的程序，好让我在家也学着做。
--------MM ，程序在你楼下，你快我一步啊，哈哈

JESSICA-Y · 发表于 2014-5-20 23:50:48

原帖由老陶于 2009-6-20 19:02 发表
用腐乳，这个很新奇。是那个地方的吃法？LZ也一起介绍一下吧。
广东人也有这种吃法的。

janine · 发表于 2014-5-21 00:35:52

真好！上星期才吃的涮羊肉，当时就愁怎么做蘸料。LG 忘了买了。

louise00 · 发表于 2014-5-21 01:01:13

原帖由老陶于 2009-6-20 18:59 发表
大家都知道冬令进补羊肉好，但是好在哪里LZ没有说出来。请楼主再仔细看一下规则。加点文字吧，还有说一下为啥用刷火锅的羊肉呢？ ------谢谢斑竹提醒，我重新编辑过一楼了：）
还有，用涮火锅的羊肉片是因为--------方便切羊肉片好麻烦哦，刀工又没有那么好。用现成的：）