抠门哥哥之——手打潮州鱼蛋&卤水拼盘

dickson · 发表于 2014-5-24 07:53:01

抠门大哥你家什么时候请客啊？

komen · 发表于 2014-5-24 08:32:31

你几时来mel授班我请你吃咯，就当学费吧

komen · 发表于 2014-5-24 08:52:32

原帖由 bluesummer 于 2008-8-4 18:41 发表
太喜欢吃鱼蛋了.一定要试试~~
不知道做出来的口感会不会和外面卖的一样弹牙?喜欢有弹性的鱼蛋.
非常非常有弹性啊！不过不会有外面卖的那种弹性，外面要放粉啊硼砂什么的吧
你不怕累就试试，我也是一年做一次而已

小小强 · 发表于 2014-5-24 10:12:18

抠门哥哥不是潮汕人吧？连蘸的蒜蓉醋都这么地道[ 本帖最后由小小强于 2008-8-4 20:51 编辑 ]

紫雪花 · 发表于 2014-5-24 11:22:46

哇...抠门兄太厉害了,这些潮州菜都是我爱吃的呢.........

ivy_cn · 发表于 2014-5-24 12:07:52

LZ真有耐心佩服佩服！！我用BLENDER做过一次，比LZ懒，所以鱼里面的筋也进了丸子里，不过吃起来还凑合。

江上往来人 · 发表于 2014-5-24 12:23:58

刚吃饱,还是口水噢

komen · 发表于 2014-5-24 13:16:11

原帖由小小强于 2008-8-4 20:47 发表
抠门哥哥不是潮汕人吧？连蘸的蒜蓉醋都这么地道
是啊！是啊！哈哈
我的情况比较复杂，现在我都不能说自己是哪里的，怕很多人都突然有便秘的表情！

小小强 · 发表于 2014-5-24 13:50:08

原帖由 komen 于 4/8/2008 21:02 发表是啊！是啊！哈哈
我的情况比较复杂，现在我都不能说自己是哪里的，怕很多人都突然有便秘的表情！
原来是嘎地囊哦～～～有闲吃茶～～

komen · 发表于 2014-5-24 15:09:58

你有什么好茶？有单从吗？

[参赛作品] 抠门哥哥之——手打潮州鱼蛋&卤水拼盘